Filetti di Acciughe del Cantabrico Serie Oro “00″ in olio Extra Vergine d’oliva BIO
58,00 € (IVA inc.)
I filetti sono di formato molto grande e carnosi.
Prodotti in modo totalmente artigianale, al palato regalano sensazioni uniche.
In olio Extra Vergine d’oliva
50 filetti – misura extra grande
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di acciughe serie 00, olio extravergine d’oliva e sale. Prodotto naturale, senza additivi né conservanti.
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5°. Una volta aperto, ricoprire con olio e consumare entro 7 giorni.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, primi piatti o da sole
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Profumo: Ricco di aromi di frutta selvatica
Sapore: Nota iniziale leggermente piccante e speziata risulta in una frizzantezza persistente ed elegante
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, molluschi e dolci a base di frutta
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5° -
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Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Da utilizzare solo e per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti.
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Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
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Immediatamente dopo la pesca, nell’arco di 8-10 ore al massimo, le acciughe vengono lavorate, per garantirne l’ottimale freschezza. Il processo di maturazione dura mediamente un anno e mezzo, tempo durante il quale il prodotto acquisisce un sapore aromatico e intenso.
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Ingredienti: Filetti di acciughe del Cantabrico, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale, senza additivi né conservanti.
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
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