Filetti di Acciughe del Cantabrico Serie Speciale “000″ in olio Extra Vergine d’oliva BIO
69,80 € (IVA inc.)
40 filetti - misura XXL
I filetti sono di taglia molto grande e decisamente carnosi. Le acciughe sono, infatti, pescate a fine agosto, in prossimità della costa cantabrica, dopo il passaggio nelle acque più fredde e ricche di cibo dei mari del Nord. La loro maturazione sotto sale dura almeno 2 anni.
I filetti sono prodotti in modo totalmente artigianale e al palato regalano sensazioni uniche.
In olio Extra Vergine d’oliva BIO
40 filetti – misura extra grande, serie limitata
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5°. Una volta aperto, ricoprire con olio e consumare entro 7 giorni.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, primi piatti o da sole
Esaurito
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Filetti di acciughe (pesce) serie 000, olio extravergine d’oliva BIO e sale. Prodotto naturale, senza additivi né conservanti.
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Sapore: Nota iniziale leggermente piccante e speziata risulta in una frizzantezza persistente ed elegante
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, molluschi e dolci a base di frutta
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5° -
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Latte di vacca pastorizzato
Maturazione 45 gg
Formetta da circa 520 gProvenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Da utilizzare solo e per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti.NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.
PRODOTTO CON SCADENZA RAVVICINATA
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Profumo: Aromi caramellati combinate a note di sottobosco
Sapore: Fine frizzantezza che porta ad un sapore elegante di agrumi combinati a frutta secca. Final cremoso con interessanti note amare
Abbinamenti: Accompagna molto bene sia bistecche al forno, sia pesci salati come le acciughe
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5°
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