Filetti di Acciughe del Cantabrico serie “0”
55,70 € (IVA inc.)
Di formato leggermente più piccolo rispetto alla Serie Oro, i filetti Serie “0″ ne conservano un sapore molto simile.
Racchiudono in un solo boccone le caratteristiche dell’alice con la dolcezza e la bassa sapidità proprie di un’autentica Acciuga del Cantabrico.
50 filetti
In olio d’oliva
Vaschetta rotonda
Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C
Esaurito
Devi effettuare l'accesso per scrivere una recensione.
Ti potrebbe interessare…
-
Tapenade
vasetto 120 g 5,50 € (IVA inc.)Deliziosa crema spalmabile con la quale sbizzarrirsi in innumerevoli Tapas!
Crema di acciughe, capperi, olive e limone.
Acquista
Vasetto da 120 g -
Alici spagnole marinate in olio d’oliva
lattina 50 g 3,60 € (IVA inc.)Le alici sono un’ottima alternativa all’alice salata e, allo stesso tempo, un suo valido abbinamento. Delicate e molto carnose.
In olio d’oliva
Acquista
Latta monoporzione da 50 g
Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C -
Cava Rosé Can-Xa
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 9 mesi sui lieviti Varietà: Pinot Nero 9,10 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia con toni di color salmone
Profumo: Ricco di aromi di frutta selvatica
Sapore: Nota iniziale leggermente piccante e speziata risulta in una frizzantezza persistente ed elegante
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, molluschi e dolci a base di frutta
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5°La cantina e i vigneti di Emendis sono situati nel cuore del Penedés, la principale Denominazione d’Origine del Cava. Qui la cultura del vino e dello spumante è antichissima; risale infatti al IV secolo a.C.
Il Penedés è un luogo ideale per la produzione di vino, grazie alle caratteristiche del terreno e al clima tipicamente mediterraneo. Xarel-lo, Macabeo, Parrellada sono le varietà più caratteristiche di quest’area e da esse si ottiene il prestigioso spumante Cava.
Acquista -
Peperoni rossi del piquillo
interi, cotti al forno e pelati - barattolo 380 g 5,80 € (IVA inc.)Tipici della zona di Navarra, al Nord della Spagna, i peperoni rossi del Piquillo – molto saporiti, non piccanti –, si rendono indispensabili a fianco di molti altri prodotti. Si abbinano bene alle specialità ittiche quali, ad esempio, le acciughe del Cantabrico, cui regalano una piacevole consistenza e dolcezza. I Pimientos del Piquillo sono ottimi da gustare da soli oppure ripieni e consentono di sbizzarrirsi in svariate ricette di tapas.
Interi, cotti al forno e pelati
Acquista
Barattolo da 380 g
18/24 frutti
Prodotti correlati
-
Mojama Extra – Filetto di tonno stagionato qualità extra
pezzi da circa 300 g da 19.31 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 62,70 €/kg
La Mojama si ottiene mediante la lavorazione di pregiati filetti di tonno, dapprima conservati sotto sale, poi lavati, essiccati naturalmente per 15 o 20 giorni in base ai venti, e infine pressati. Il risultato di tale lavorazione è il sapore caratteristico intenso e allo stesso tempo delicato e raffinato.
Da molti considerata il Prosciutto del Mediterraneo per il particolare pregio della specie ittica utilizzata e per la tecnica di produzione che ne esalta il sapore, la Mojama è un’autentica delizia!
Peso minimo garantito 300 g
Prodotto sottovuoto
Acquista
Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C -
Tranci selezionati di Bonito del Norte in olio d’oliva
latta da 1 kg 27,70 € (IVA inc.)I pregiati tranci di filetto di tonno bianco in olio d’oliva sono un’opera d’arte!
Il Bonito del Norte si prepara solo con pesce lavorato fresco del Mar Cantabrico. Il tonno è di altissima qualità e ha una carne bianca e delicatissima.
Il formato è grande per soddisfare tutta la famiglia.In olio d’oliva
Acquista
Latta da 1000 g -
Acciughe del Cantabrico Pesca Costera sotto sale
latta da 10 kg 455,00 € (IVA inc.)Le acciughe, pescate in primavera, sono di taglia molto grande e decisamente carnose.
Il prodotto richiede una preparazione prima del suo consumo.
Suggerimenti per la preparazione:
- al fine di dissalare le acciughe, sciacquatele per qualche minuto in acqua fredda.
- Per esaltare il sapore dolce delle acciughe, prolungate leggermente la fase di lavaggio;
- sfilettate le acciughe sotto l’acqua corrente e togliete le lische, per ottenere filetti regolari e puliti;
- riponete i filetti su un panno e tamponateli con cura;
- quando i filetti risultano completamente asciutti, disponeteli all’interno di un contenitore di vetro e copriteli d’olio, preferibilmente d’oliva con un valore basso di acidità e un sapore delicato. Lasciate riposare i filetti di acciuga sott’olio per qualche giorno, e poi gustateli!
Sotto sale
Acquista
Acciuga misura extra grande
Vaso da 10 kg – 10 pesci per fila
Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C -
Sardine piccanti in olio d’oliva – Ramon Peña
linea argento 115 g 4,30 € (IVA inc.)Sardine di taglia piccola… saporitissime!
Ideali per tapas, antipasti o semplicemente per gustare il sapore e la freschezza del pesce azzurro – pescato nelle coste della Galizia ed elaborato in conserva secondo l’antica tradizione locale –, le sardine, una volta in scatola, mantengono le loro qualità nutrizionali e un sapore inalterato.
Latta da 115 g
Acquista
12-16 pz/latta
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.