Conserve ittiche
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Sardine in olio d’oliva – Ramon Peña
linea argento 115 g 3,80 € (IVA inc.)
Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.
12-16 pz/latta
Provenienza:Galizia
Ingredienti:Sardine, olio d’oliva e sale.
Consigli per la conservazione:Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.Ideale per tapas o da gustare da sole
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Sardine in olio d’oliva con peperoni del Padròn – Ramon Peña
linea oro 130 g 8,30 € (IVA inc.)Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.
Provenienza: Galizia
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Ingredienti: Sardine, olio d’oliva, peperoni “del Padròn” e sale.
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare da sole. -
Sardine in salsa xoubas – Ramon Peña
linea oro 130 g 6,70 € (IVA inc.)Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.
Provenienza: Galizia
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Ingredienti: Sardine, olio d’oliva, pomodoro, cipolla, peperoni, farina di grano (glutine), spezie e sale.
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare da sole. -
Sardine senza pelle e senza spine in olio d’oliva – Ramon Peña
linea oro 130 g 13,80 € (IVA inc.)Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.
Provenienza: Galizia
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Ingredienti: Sardine, olio d’oliva e sale.
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare da sole. -
Sardinette in olio d’oliva – Ramon Peña
linea oro 130 g 10,90 € (IVA inc.)Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.
30-35 pz /latta
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Provenienza: Galizia
Ingredienti: Sardinette, olio d’oliva e sale.
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare da sole. -
Filetti di Bonito del Norte in olio d’oliva
vasetto 210 g 7,50 € (IVA inc.)I pregiati tranci di filetto di tonno bianco in olio d’oliva sono un’opera d’arte!
Il Bonito del Norte si prepara solo con pesce lavorato fresco del Mar Cantabrico. Il tonno è di altissima qualità e ha una carne bianca e delicatissima.In olio d’oliva
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Vasetto da 210 g, sgocciolato 130 g
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di tonno Bonito del Norte, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale e senza conservanti
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi. -
Pulpo a la Gallega – Ramon Peña
linea argento 110 g 18,10 € (IVA inc.)Tagliati in medaglioni, i tentacoli di polpo di Ramon Peña vengono selezionati e presentati con una rigorosa attenzione. La loro pelle viene rimossa a mano e vengono poi adagiati manualmente nella confezione assieme ad olio d’oliva che ne preserva il sapore.
Provenienza: Galizia
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Ingredienti: Polpo (molluschi), olio d’oliva, cipolla, paprica e sale.
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare soli -
Pulpo in olio d’oliva – Ramon Peña
linea argento 110 g 18,10 € (IVA inc.)Tagliati in medaglioni, i tentacoli di polpo di Ramon Peña vengono selezionati e presentati con una rigorosa attenzione. La loro pelle viene rimossa a mano e vengono poi adagiati manualmente nella confezione assieme ad olio d’oliva che ne preserva il sapore.
Provenienza: Galizia
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Ingredienti: polpo (molluschi), olio d’oliva, sale.
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare soli -
Ventresca di “Atún Claro” in olio d’oliva – Ramon Peña
linea argento 110 g 7,30 € (IVA inc.)Tranci di ventresca di tonno con l’aggiunta di olio ottenuto da varietà di olive dal sapore decisamente morbido. I tonni da cui deriva la ventresca sono di alta qualità, catturati nell’Oceano Atlantico secondo metodi di pesca tradizionali.
Provenienza: Galizia
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Ingredienti: Tonno, olio d’oliva e sale.
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi -
Sardine piccanti in olio d’oliva – Ramon Peña
linea argento 115 g 4,00 € (IVA inc.)Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.
Latta da 115 g
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12-16 pz/latta
Provenienza: Galizia
Ingredienti: Sardine, olio d’oliva, peperoncino e sale.
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare sole -
Mejillones (cozze) marinate – Ramon Peña
linea argento 110 g 5,60 € (IVA inc.)Le cozze Ramon Peña provengono dalla zona del O Grove nella rìa de Arousa, luogo di indiscutibile valore gastronomico per la purezza delle sue acque e per condizioni climatiche uniche. Il processo di lavorazione delle cozze è del tutto artigianale. Dopo una rigorosa selezione, vengono fritte in olio d’oliva e pulite manualmente. Vengono confezionate una ad una e gli viene aggiunta una marinatura realizzata sulla base di una tradizionale ricetta galiziana.
In salsa “escabeche” tipica galiziana
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Latta da 110 g
8/12 pezzi
Provenienza: Galizia
Ingredienti: Cozze (molluschi), olio d’oliva, olio di girasole, aceto, spezie e sale.
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare soli -
Chipirones (calamaretti) in olio d’oliva – Ramon Peña
linea argento 110 g 7,30 € (IVA inc.)I calamari migliori, più piccoli e più morbidi vengono classificati rigorosamente per misura. Vengono puliti e preparati a mano, riempiti dei loro stessi tentacoli e collocati meticolosamente uno ad uno nella confezione. I calamari Ramon Peña si caratterizzano per un colore bianco avorio, una carne saporita ed una consistenza piacevole.
Provenienza: Galizia
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Ingredienti: Calamari (molluschi), olio d’oliva e sale.
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare soli -
Chipirones en su tinta (calamari) Ramon Peña
linea argento 110 g 7,30 € (IVA inc.)I Chipirones en su tinta sono i calamari migliori, più piccoli e più morbidi vengono classificati rigorosamente per misura. Vengono puliti e preparati a mano, riempiti dei loro stessi tentacoli e collocati meticolosamente uno ad uno nella confezione, immersi nel loro inchiostro naturale. I calamari Ramon Peña si caratterizzano per un colore bianco avorio, una carne saporita ed una consistenza piacevole.
Provenienza: Galizia
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Ingredienti: Calamari (molluschi), olio d’oliva, peperoncino, pomodoro, vino, tinta naturale, spezie e sale.
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o gustare da soli. -
Chipirones, calamari ripieni in tinta – Ramon Peña
linea oro 110 g 8,00 € (IVA inc.)I calamari migliori, più piccoli e più morbidi vengono classificati rigorosamente per misura. Vengono puliti e preparati a mano, riempiti dei loro stessi tentacoli e collocati meticolosamente uno ad uno nella confezione. I calamari Ramon Peña si caratterizzano per un colore bianco avorio, una carne saporita ed una consistenza piacevole.
Latta da 110 g
Provenienza: Galizia
Ingredienti: Calamari (molluschi), olio d’oliva, cipolla, peperoni, pomodoro, vino, sale, tinta naturale e spezie.Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
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Ideale per tapas o da gustare da soli. -
Tranci selezionati di Bonito del Norte in olio d’oliva
latta da 1 kg 28,50 € (IVA inc.)I pregiati tranci di filetto di tonno bianco in olio d’oliva sono un’opera d’arte!
Il Bonito del Norte si prepara solo con pesce lavorato fresco del Mar Cantabrico. Il tonno è di altissima qualità e ha una carne bianca e delicatissima.
Il formato è grande per soddisfare tutta la famiglia.In olio d’oliva
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Latta da 1000 g, sgocciolato 650 g
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di tonno Bonito del Norte, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale e senza conservanti
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi -
Caviale di riccio di mare al naturale – Ramon Peña
linea argento 110 g 34,10 € (IVA inc.)I ricci di mare appartengono alla famiglia degli echinodermi e vivono nel litorale, fino a 30 metri di profondità. Le confezioni contengono solamente le uova di questi ricci, pulite e prive di qualsiasi impurità.
Provenienza: Galizia
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Ingredienti: uova di riccio di mare, acqua e sale. Prodotto naturale e senza conservanti.
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per antipasti, tapas, primi piatti -
Ventresca di Bonito del Norte in olio d’oliva
lattina 120 g 11,40 € (IVA inc.)La ventresca è la parte più morbida, saporita e pregiata del Bonito, qualità eccezionale di tonno del Mar Cantabrico. La Ventresca è una porzione ricavata dalla polpa tenera dei fianchi e dell’addome. Si tratta di morbidi filetti delicati e dal sapore raffinato.
In olio d’oliva
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Latta da 120 g
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di ventresca di tonno Bonito del Norte, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale e senza conservanti.
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi -
Ventresca di Bonito del Norte
in olio d'oliva - lattina 111 g 13,30 € (IVA inc.)La ventresca è la parte più morbida, saporita e pregiata del Bonito, qualità eccezionale di tonno del Mar Cantabrico.
La Ventresca è una porzione ricavata dalla polpa tenera dei fianchi e dell’addome. Si tratta di morbidi filetti delicati e dal sapore raffinato.
In olio d’oliva
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Latta da 111 g
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: tonno bianco Bonito del Norte, olio d’oliva e sale.
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi -
Filetti di Bonito del Norte in olio d’oliva
vasetto 450 g 15,80 € (IVA inc.)I pregiati tranci di filetto di tonno bianco in olio d’oliva sono un’opera d’arte!
Il Bonito del Norte si prepara solo con pesce lavorato fresco del Mar Cantabrico. Il tonno è di altissima qualità e ha una carne bianca e delicatissima.
Il formato è grande per soddisfare tutta la famiglia.In olio d’oliva
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Vasetto da 450 g, sgocciolato 240 g
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di tonno Bonito del Norte, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale e senza conservanti
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi -
Filetti di Bonito del Norte in olio d’oliva
latta 210 g 7,40 € (IVA inc.)I pregiati tranci di filetto di tonno bianco in olio d’oliva sono un’opera d’arte!
Il Bonito del Norte si prepara solo con pesce lavorato fresco del Mar Cantabrico. Il tonno è di altissima qualità e ha una carne bianca e delicatissima.In olio d’oliva
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Latta da 210 g, sgocciolato 130 g
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di tonno Bonito del Norte, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale e senza conservanti
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi -
Aguja (Aguglia nana) in olio d’oliva – Ramon Peña
linea argento 115 g 3,90 € (IVA inc.) Acquista -
Vongole al naturale
22,10 € (IVA inc.)Le Vongole grandi al naturale sono ideali per tapas, antipasti o semplicemente per gustare il sapore e la freschezza di un frutto di mare pescato nelle coste della Galizia ed elaborato in conserva secondo l’antica tradizione locale. Una volta in scatola, mantengono le loro qualità nutrizionali e il sapore inalterato.
Latta da 120 g
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25/30 pezzi
Provenienza: Galizia
Ingredienti:Vongole, acqua e sale.
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideali per tapas e antipasti