Chipirones en su tinta (calamari) Ramon Peña
5,80 € (IVA inc.)
linea argento 110 g
I Chipirones en su tinta sono i calamari migliori, più piccoli e più morbidi vengono classificati rigorosamente per misura. Vengono puliti e preparati a mano, riempiti dei loro stessi tentacoli e collocati meticolosamente uno ad uno nella confezione, immersi nel loro inchiostro naturale. I calamari Ramon Peña si caratterizzano per un colore bianco avorio, una carne saporita ed una consistenza piacevole.
Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o gustare da soli.
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Calamari (pesce), olio d’oliva, peperoncino, pomodoro, vino, tinta naturale, spezie e sale. Prodotto naturale, senza conservanti.
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Profumo: I suoi aromi freschi ricordano il pompelmo dolce e l’ananas, e mostrano leggere note di anice e finocchio
Sapore: Secco al palato, mediamente corposo e d’acidità rinfrescante
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 13°
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, frutti di mare, secondi di pesce, crudità, ceviche e sashimi.
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Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
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Provenienza:zona di Pesca FAO 27
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