Tapa di champignon all’aglio con sherry – Porto Muiños
4,30 € (IVA inc.)
latta da 120 gLe tapas targate Porto Muiños nascono da un nuovo concetto di “tapa” che permette di preparare molto facilmente e velocemente aperitivi o antipasti. Si tratta di tapas pronte all’uso, confezionate manualmente e in modo artigianale, a base di funghi champignon, aglio ed una punta di sherry, tipico vino spagnolo strutturato e liquoroso.
Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto consumare subito.
Preparazione: Ideale per aperitivi. Pronte da gustare accompagnate da un buon vino rosso, leggero e fruttato, ma anche da un buon spumante.
Peso netto: 120 g
Peso sgocciolato: 80 g
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Funghi champignon (Agaricus bisporus – 62%), olio extravergine d’oliva (10%), olio di semi di girasole, aglio (7%), vino bianco, peperoncino (1%), pepe nero, spezie e sale.
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Sapore: Secco al palato, mediamente corposo e d’acidità rinfrescante
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 13°
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, frutti di mare, secondi di pesce, crudità, ceviche e sashimi. -
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Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
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Affetta sottilmente il trancio di Mojama, aggiungi un pugno di mandorle varietà Marcona, della scorza di limone grattugiata e irrora il tutto con un filo d’olio extravergine d’oliva Blanqueta Rontonar dal sapore dolce, corposo ed equilibrato.
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