Tapa di Mejillones (cozze) in salsa Brava con Kombu – Porto Muiños
5,40 € (IVA inc.)
latta da 120 gLe tapas targate Porto Muiños nascono da un nuovo concetto di “tapa” che permette di preparare molto facilmente e velocemente aperitivi o antipasti. Si tratta di tapas pronte all’uso, confezionate manualmente e in modo artigianale, preparate con la tipica Salsa Brava spagnola e con l’aggiunta dell’alga “Kombu”, molto usata in cucina per insaporire in modo naturale e genuino, grazie al suo grande apporto di iodio e di altri sali minerali.
Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto consumare subito.
Preparazione: Ideale per aperitivi. Pronte da gustare accompagnate da un buon vino rosso giovane e fruttato.
Peso netto: 120 g
Peso sgocciolato: 80 g
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Cozze (Mytilus galloprovincialis – 60%), olio extravergine d’oliva (10%), olio di semi di girasole, cipolla (9%), pomodoro (5%), acido citrico, alga Kombu (Saccharina latissima – 4%), paprika, chili rosso (1,5%), sale, spezie e aceto di vino. Può contenere tracce di molluschi, crostacei e pesce.
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Sapore: Secco al palato, mediamente corposo e d’acidità rinfrescante
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, molluschi e pesce azzurro
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 13° -
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Interi, cotti al forno e pelati
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Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Ideale per tapas, per accompagnare carne, pesce e salumi
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Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
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