€ 18,30
Il tonno fresco rosso selvatico targato Don Bocarte viene pescato secondo il metodo tradizionale conosciuto come “almadraba”, metodo di pesca ecosostenibile che avviene nei mesi di maggio e giugno. Per potenziare il suo sapore, nella ventresca di tonno rosso selvatico vengono lasciate anche le squame.
Latta da 120 g, peso sgocciolato 90 g.
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione:
mantenere a temperatura ambiente. Una volta aperto mantenere in frigo sott'olio per massimo 2 giorni
Consigli per la consumazione:
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone, e molti altri utilizzi
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Ingredienti
Tonno rosso (Thunnus Thynnus) (pesce), olio d’oliva e sale.
modello Gondola
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D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais
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interi, cotti al forno e pelati - barattolo 350 g
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