Tranci selezionati di Bonito del Norte in olio d’oliva
28,50 € (IVA inc.)
latta da 1 kgI pregiati tranci di filetto di tonno bianco in olio d’oliva sono un’opera d’arte!
Il Bonito del Norte si prepara solo con pesce lavorato fresco del Mar Cantabrico. Il tonno è di altissima qualità e ha una carne bianca e delicatissima.
Il formato è grande per soddisfare tutta la famiglia.
In olio d’oliva
Latta da 1000 g, sgocciolato 650 g
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di tonno Bonito del Norte, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale e senza conservanti
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi
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Olive ripiene di acciughe
barattolo da 350 g 3,20 € (IVA inc.)Profumo caratteristico dell’oliva verde e gusto tipico dell’acciuga.
Latta da 350 g
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Provenienza: Spagna
Ingredienti: Olive, acciughe 6%, acqua e sale
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, ricoprire con acqua e conservare in frigo.
Consigli per il consumo: da sole per un aperitivo. -
Peperoni rossi del piquillo
interi, cotti al forno e pelati - barattolo 390 g 5,70 € (IVA inc.)Tipici della zona di Navarra, al Nord della Spagna, i peperoni rossi del Piquillo – molto saporiti, non piccanti –, si rendono indispensabili a fianco di molti altri prodotti. Si abbinano bene alle specialità ittiche quali, ad esempio, le acciughe del Cantabrico, cui regalano una piacevole consistenza e dolcezza. I Pimientos del Piquillo sono ottimi da gustare da soli oppure ripieni e consentono di sbizzarrirsi in svariate ricette di tapas.
Interi, cotti al forno e pelati
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Barattolo da 390 g
18/24 frutti
Provenienza: Navarra
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Ideale per tapas, per accompagnare carne, pesce e salumi -
Pecorino Manchego D.O.P. – Curado
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Latte pastorizzato
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Stagionatura media 6-8 mesi
Spicchio da 250 g
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Menguante Garnacha Blanca
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino bianco Varietà: 100% Garnacha Blanca 12,80 € (IVA inc.)Colore: Giallo paglierino brillante
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Profumo: Delicati sentori agrumati, arricchiti da gradevoli note minerali
Sapore: Sapido, equilibrato e avvolgente
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare crudi di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento alle carni bianche
Temperatura di servizio: 8-10°C
Gradazione alcolica: 13,5°
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Racchiudono in un solo boccone le caratteristiche dell’alice con la dolcezza e la bassa sapidità proprie di un’autentica Acciuga del Cantabrico.
Peso netto 350 g / sgocciolato 250 g
Provenienza:Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti:Filetti di acciughe serie 0, olio extravergine d’oliva e sale. Prodotto naturale, senza additivi né conservanti.
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C. Una volta aperto, ricoprire con olio e consumare entro 7 giorni.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, primi piatti o da sole
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Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio d’oliva
lattina 50 g 5,50 € (IVA inc.)Le acciughe del Mar Cantabrico sono pescate esclusivamente in primavera, tra aprile e maggio, periodo in cui si trova la miglior qualità.
Immediatamente dopo la pesca, nell’arco di 8-10 ore al massimo, le acciughe vengono lavorate, per garantirne l’ottimale freschezza. Il processo di maturazione dura mediamente un anno e mezzo, tempo durante il quale il prodotto acquisisce un sapore aromatico e intenso.
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
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Ingredienti: Filetti di acciughe del Cantabrico, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale, senza additivi né conservanti.
Consigli per la conservazione: Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, primi piatti o da sole -
Filetti di Bonito del Norte in olio d’oliva
vasetto 450 g 15,80 € (IVA inc.)I pregiati tranci di filetto di tonno bianco in olio d’oliva sono un’opera d’arte!
Il Bonito del Norte si prepara solo con pesce lavorato fresco del Mar Cantabrico. Il tonno è di altissima qualità e ha una carne bianca e delicatissima.
Il formato è grande per soddisfare tutta la famiglia.In olio d’oliva
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Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di tonno Bonito del Norte, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale e senza conservanti
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi -
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Questa bottarga, unica per colore e per sapore, si differenzia dalla bottarga di muggine o di tonno: è molto saporita, intensa e ha un retrogusto amarognolo.Prodotto sottovuoto
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Bottarga di Molva, (Molva molva FAO 27), e sale marino.
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Ideale per antipasti, primi piatti, insalatone, tagliata a spicchi o gratuggiataPeso medio: 160 g
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