Ventresca di Bonito del Norte in olio d’oliva – Conservas 1884
8,70 € (IVA inc.)
lattina da 115 g
Il Bonito del Norte è un tonno molto apprezzato e famoso nella cucina di mare spagnola. Conosciuto anche come tonno bianco per il colore della sua carne, il Bonito del Norte viene catturato d’estate nelle acque del Mar Cantabrico con la tradizionale tecnica dell’amo, metodo che garantisce la sostenibilità della specie e che favorisce il mantenimento della qualità del pesce. L’azienda Conservas 1884 seleziona attentamente il pescato, per garantire al consumatore la migliore e più gustosa selezione di ventresca di Bonito del Norte in circolazione.
Latta da 115 g, peso sgocciolato 85 g.
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito o conservare in frigo per un massimo di 24 ore.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, o consumata da sola.
Vino in abbinamento: Bernon D.O. Rias Baixas – di Bodega Aquitania, Galizia Vino bianco Varietà: 100% Albariño
Descrizione
Ingredienti: Tonno bianco, olio d’oliva, sale.
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Profumo: Fresco, intenso, ricco di espressioni agrumate e minerali
Sapore: Fruttato, fresco, equilibrato, persistente
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 12°
Abbinamenti: Pesce ai ferri, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi -
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Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
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Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, primi piatti o da sole
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Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
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