• Mejillones (cozze) marinate - Ramon Peña

Mejillones (cozze) marinate – Ramon Peña

linea argento 110 g

 6,00

Prodotto naturale

Le cozze Ramon Peña provengono dalla zona del O Grove nella rìa de Arousa, luogo di indiscutibile valore gastronomico per la purezza delle sue acque e per condizioni climatiche uniche. Il processo di lavorazione delle cozze è del tutto artigianale. Ramon Peña seleziona attentamente le cozze pescate, che vengono poi pulite e confezionate una ad una insieme alla tipica salsa galiziana “escabeche” a base di olio, paprika, aceto di vino bianco e aromi.

In salsa “escabeche” tipica galiziana
Latta da 110 g
8/12 pezzi

🥂 Il nostro spunto per un aperitivo perfetto? 🥂
Mejillones marinate e un calice di Verdejo di Javier Sanz: secco e rinfrescante, questo vino si sposa perfettamente grazie a quella freschezza che ricorda il pompelmo e la mela verde con leggere note di anice e finocchio.


Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito
Abbinamenti: Verdejo di Javier Sanz o Bernon


COD: CV18008 Categorie: , ,

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Ingredienti

Cozze (pesce), olio d'oliva, olio di girasole, aceto, spezie e sale. Prodotto naturale, senza conservanti.

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