Filetti di Acciughe del Cantabrico Serie Oro “00” in olio di oliva – Lamares
17,50 € (IVA inc.)
latta 10 filettiLe acciughe Serie Oro “00” nel formato 10 filetti sono una vera e propria prelibatezza gastronomica iberica.
I filetti sono carnosi e ricchi di sapore, senza eccedere nella sapidità e l’intero processo di lavorazione segue antiche tradizioni artigianali. Le acciughe vengono pulite e rifilate con cura e professionalità per poi essere disposte in pratiche latte sott’olio.
Provenienza: Mar Cantabrico – FAO 27
Consigli per la conservazione: conservare a temperatura tra 0° e 5°C
Consigli d’uso: ideali per aperitivo, mangiate da sole o con crostini di pane abbrustolito e burro.
Descrizione
Descrizione Produttore: Il produttore Lamares segue tecniche di elaborazione tradizionali garantendo il mantenimento dell’eccellente qualità della materia prima. Le acciughe, le alici e tutti gli altri prodotti vengono pescati al largo delle coste del Mar Cantabrico per poi essere lavorati artigianalmente.
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acciughe (Engradis encrasicholus), olio extravergine di oliva (75%), olio di girasole (25%), sale.
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Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
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Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 13°
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