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  • Carabineros - Gamberoni rossi spagnoli
  • Carabineros - Gamberoni rossi spagnoli

Carabineros – Gamberoni rossi spagnoli

confezione da 1 kg - formato medio, grande o extra grande

da 83.30 € (IVA inc.)

Il Carabinero (Aristaeopsis edwardsiana) è uno dei crostacei più apprezzati e pregiati al mondo. Viene catturato nella zona dell’Atlantico Centro-Orientale, la migliore in assoluto per la pesca del Carabinero, e ultra-congelato a bordo

.
La qualità del prodotto dipende, oltre alle acque in cui viene catturato, dalle tipologie di pesca impiegate, dalla cura nella selezione e manipolazione dei pezzi. In questo gli spagnoli sono molto esperti e i Carabineros migliori si trovano solo nei porti dell’Andalusia e della Galizia.

Prodotto sottovuoto e congelato.
Zona pesca: Atlantico FAO 34.1
Tipo pesca: Pesca artesanal

Disponibile in 3 formati:

Formato N1, 8/10 pezzi per kg

Formato N2, 11/15 pezzi per kg

Formato N3, 18/24 pezzi per kg

Svuota
COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

Informazioni nutrizionali (per 100 g di prodotto):

Energia (Kcal): 85
Proteine (g): 19,3
Grasassi (g): 0,9 di cui saturi 0,35
Carboidrati (g): < 0,5 prevalentemente zuccheri Sali minerali (g): 0,1

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