Sardine in olio d’oliva – Briosa
4,60 € (IVA inc.)
latta 120 gLe gustose sardine in olio di oliva del marchio Briosa vengono pescate al largo delle coste del Portogallo attraverso tecniche di pesca tradizionali, per poi venire elaborate artigianalmente e confezionate con professionalità e cura in pratiche latte.
Un formato perfetto per delle sardine ricche di sapore, esaltate dall’olio di oliva al naturale, ed accuratamente selezionate.
Provenienza: Portogallo
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Consigli d’uso: ideali per tapas, insalatone, aperitivo o da gustare da soli.
Descrizione
Descrizione Produttore: Briosa Gourmet è un’azienda portoghese con sede a Figueras da Foz che dal 1991 si è specializzata ed affermata nella produzione artigianale di conserve ittiche elaborate con metodi tradizionali, rispettosi della materia prima. Del brand Briosa fa parte anche La Dama che si distingue per la lavorazione delle conserve ittiche arricchite da abbinamenti ed ingredienti selezionati e particolari.
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Sardine (70%), olio di oliva (29%), sale.
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Filetti di tonno con cipolla e alloro – Briosa
latta 120 g 5,60 € (IVA inc.)I filetti di tonno con cipolla e alloro del marchio Briosa sono pescati e lavorati artigianalmente per conservarne tutte le caratteristiche e l’autentico sapore, arricchiti, in questa versione gourmet, dalla dolcezza della cipolla e dal gusto aromatico dell’alloro.
Provenienza: Portogallo
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Consigli d’uso: Ideali per tapas, insalatone o da gustare da soli.
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Sardine senza spine in olio extra vergine di oliva BIO – Dama
latta 106 g 7,20 € (IVA inc.)Le sardine a marchio Dama vengono catturate al largo delle coste del Portogallo, per poi venire lavorate in modo artigianale secondo tecniche di elaborazione locale. Questa pratica latta conserva ed esalta la materia prima grazie all’olio extra vergine di oliva BIO.
Provenienza: Portogallo
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Consigli d’uso: Ideali per tapas, insalatone, aperitivo o da gustare da soli.
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Tetilla – San Simon da Costa D.O.P.
maturazione 45 gg - peso medio 1 kg 21,10 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 21,10 €/kg
Il formaggio Tetilla San Simon da Costa D.O.P. è un formaggio che vanta origini antichissime e fu prodotto per la prima volta nella provincia di Lugo, in Galizia. Deriva da una miscela di latte di mucca di razza Frisona, Bruna Alpina e Rubia Gallega. Alla vista si presenta come un formaggio dal colore giallo pallido e dalla consistenza morbida. Il suo profumo è molto delicato e il gusto molto dolce e cremoso. Durante la sua fase di produzione viene ottimizzato attraverso una piacevole affumicatura con legno di betulla.
Latte di vacca pastorizzato
Maturazione 45 gg
Formetta da circa 1 kgProvenienza: Galizia
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Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Da utilizzare solo e per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti. -
Cesilia Rosé
D.O. Alicante - Casa Sicilia Vino Rosato, Varietà 70% Monastrell, 15% Merlot, 15% Syrah 9,40 € (IVA inc.)Colore: Rosa pallido con riflessi color salmone, limpido, brillante e cristallino
Profumo: Note di frutta matura e floreali
Sapore: Fresco e singolare, si percepiscono note di un vino serio per la sua iniziale astringenza e allo stesso tempo di un vino giovane per la sua acidità
Temperatura di servizio: 6 – 8 °C
Gradazione alcolica: 12,5 %Abbinamenti: Ideale per accompagnare pasta, riso, crostacei e piatti della cucina orientale.
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