Bernon
11,30 € (IVA inc.)
Cantina: D.O. Rias Baixas – Bodega Aquitania, GaliziaD.O. Rias Baixas – Bodega Aquitania, Galizia Vino bianco Varietà: 100% Albariño
Colore: Giallo verdastro con toni limpidi e punte dorate
Profumo: Fresco, intenso, ricco di espressioni agrumate e minerali
Sapore: Fruttato, fresco, equilibrato, persistente
Abbinamenti: Pesce ai ferri, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 12°
Descrizione
I vigneti della Cantina sono antichi di oltre 100 anni e situati in terreni rocciosi che apportano al vino note minerali molto spiccate. Il terreno ha un drenaggio ottimo, circostanza decisiva poiché in Galizia il clima è molto variabile e giornate soleggiate si alternano a piogge abbondanti.
La filosofia della cantina è di fondere la vinificazione tradizionale locale con moderne tecnologie, al fine di offrire un prodotto autentico e allo stesso tempo attuale.
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Latte di vacca pastorizzato
Maturazione 45 gg
Formetta da circa 0,9 kgProvenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Da utilizzare solo e per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti.NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.
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Consigli per la conservazione: tra 2° e 8°C.
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