Cesilia Blanc
9,90 € (IVA inc.)
Cantina: D.O. Alicante - Casa SiciliaD.O. Alicante - Casa Sicilia Vino Bianco, Varietà 50% Moscatel, 30% Macabeo, 20% Malvasía
Colore: Giallo paglierino con riflessi tendenti al verde.
Profumo: Intenso e aromatico con note intense di fiori bianchi, frutta matura e tropicale.
Sapore: Intenso e fresco, la varietà Moscatel suggerisce dolcezza ma in realtà è un vino secco. Spicca la freschezza apportata da un’acidità generosa.
Temperatura di servizio: 6 – 8 °C
Gradazione alcolica: 12,5 %
Abbinamenti: Ideale per accompagnare pasta, riso, crostacei e piatti della cucina orientale.
Descrizione
La vendemmia è avvenuta al punto perfetto di maturazione dell’uva per ottenere una complessità aromatica. È stata effettuata una vendemmia a mano nelle prime ore del mattino, in casse di 15 kg perforate per rispettare al massimo la frutta.
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Sardine al Limone – La Gondola
latta da 120 g 4,00 € (IVA inc.)Le deliziose sardine in olio d’oliva targate La Gondola vengono pescate nelle coste del Portogallo mediante tecniche di pesca tradizionali, per poi venire elaborate artigianalmente e confezionate a mano in comode latte da circa 7 pesci ciascuna, con l’aggiunta di un tocco di succo di limone che dona alle sardine un tocco di freschezza unico. Costituiscono inoltre una risorsa molto salutare per l’organismo, in quanto i loro grassi sono in grado di combattere problemi cardiovascolari e problemi legati all’osteoporosi.
Provenienza: Porto, Portogallo
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Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto consumare subito.
Preparazione: Ideale per tapas o da gustare da sole, accompagnate da un buon spumante o da un vino bianco strutturato.
Peso netto: 120 g
Peso sgocciolato: 84 g -
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Nel 2017 si aggiudica il titolo di “Sapore Eccezionale” guadagnando tre stelle al Sabor Superior dell’Insituto Internazionale del Sapore e Qualità di Bruxelles.Provenienza: Salamanca
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Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
Prodotto sottovuoto
Ideale gustato da solo o con tapas o panini -
Les Freses – Moscatel de Alejandría
D.O. Alicante - Vino bianco, Varietà: 100% Moscatel de Alejandría 12,40 € (IVA inc.)Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Profumo: Note di fiori freschi, gelsomino, fiori d’arancio e camomilla
Sapore: Vino piacevole, con sentori d’agrumi, finocchio, zenzero e pepe bianco
Temperatura di servizio: 9°C
Gradazione alcolica: 13%Abbinamenti: antipasti, frutti di mare e pesce bianco alla griglia, formaggi a pasta molle come la Torta de La Pasiega.
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Alici spagnole marinate in olio extravergine d’oliva BIO
blister 110 g 5,50 € (IVA inc.)Le alici marinate targate Pujado Solano vengono pescate tra i mesi di aprile e maggio sulle coste del Mar Cantabrico. Appena dopo la cattura, vengono selezionate e pulite secondo l’antica tradizione di Santoña. Le alici in olio d’oliva sono delicate, molto carnose, e costituiscono un’ottima alternativa all’acciuga, e allo stesso tempo, un suo valido abbinamento.
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
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Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, o consumate da sole.
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Profumo: Aromi caramellati combinate a note di sottobosco
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Abbinamenti: Accompagna molto bene sia bistecche al forno, sia pesci salati come le acciughe
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