Monte Toro Crianza
10,90 € (IVA inc.)
Cantina: D.O. Toro – Bodegas Ramon Ramos, Castilla y LeónD.O. Toro – Bodegas Ramón Ramos, Castilla y León Vino rosso, 12 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta de Toro
Colore: Toni di viola scuro, tendente al nero intenso
Profumo: Fruttato ma con lievi toni di caffè tostato e vaniglia
Sapore: Corposo e setoso
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 15°
Abbinamenti: carne alla brace, formaggi stagionati, salumi, legumi, funghi, verdure grigliate, dolci a base di cacao nero
Descrizione
Vino prodotto dalla cantina Ramón Ramos che possiede 60 ettari di vigneti della varietá d’uva Tinta de Toro (o Tempranillo) collocati ad un’altitudine di circa 600/700 metri sul livello del mare su terreno sabbioso.
Toro è una cittadina di circa 10.000 abitanti della Comunità Castiglia e Léon, vicino al fiume Duero. In questa zona le alte temperature caricano i grappoli di zucchero che, una volta vinificati, riportano elevata alcolicità. Per questa ragione il Tempranillo assume ricchezza nel gusto e maggiore concentrazione.
Il Monte Toro Crianza è un vino dal colore rosso granata intenso e limpido. Al naso risulta potente con note tostate e dolci. Al palato è leggero, equilibrato ma lungo e persistente, con note di vaniglia e cacao.
Abbinamenti:
Si sposa molto bene con carne alla brace, formaggi stagionati, salumi, legumi, funghi e verdure grigliate, ma anche con dolci a base di cacao nero.
1 recensione per Monte Toro Crianza
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