Cesilia Rosé
D.O. Alicante - Casa Sicilia Vino Rosato, Varietà 70% Monastrell, 15% Merlot, 15% Syrah
€ 9,40
Colore: Rosa pallido con riflessi color salmone, limpido, brillante e cristallino
Profumo: Note di frutta matura e floreali
Sapore: Fresco e singolare, si percepiscono note di un vino serio per la sua iniziale astringenza e allo stesso tempo di un vino giovane per la sua acidità
Temperatura di servizio: 6 – 8 °C
Gradazione alcolica: 12,5 %
Abbinamenti: Ideale per accompagnare pasta, riso, crostacei e piatti della cucina orientale.
La vendemmia è avvenuta al punto perfetto di maturazione dell’uva per ottenere una complessità aromatica. È stata effettuata una vendemmia a mano nelle prime ore del mattino, in casse di 15 kg perforate per rispettare al massimo la frutta.
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