Vini Rossi
La forza della terra iberica, la ricchezza di una tradizione antica
In Spagna, terra di antica civiltà, il vino rappresenta da sempre cultura, storia e tradizione.
La nostra selezione di vini rossi, idonea a rappresentare le principali zone della Spagna, è caratterizzata da un sorprendente rapporto qualità-prezzo.
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Binario Crianza
D.O. Rioja – Bodega San Prudencio, La Rioja Vino rosso, 12 mesi in barrique Varietà: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo 14,30 € (IVA inc.)
Colore: Rosso rubino
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Profumo: Aroma di frutti rossi maturi con note di cannella e spezie
Sapore: Equilibrato e gustoso al palato. Struttura asprognola con toni tostati
Abbinamenti: Ottimo per accompagnare risotti, carni alla griglia e arrosto di maiale
Temperatura di servizio:18°C
Gradazione alcolica: 13,5° -
Viña Leiriña Tinto
D.O. Ribeiro - Bodegas O' Ventosela, Galizia Vino rosso Varietà: 100% Mencia 9,20 € (IVA inc.)Colore: Tonalità violacee e rosso ciliegia
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Profumo: Frutta fresca con note balsamiche
Sapore: Vino fresco, fruttato e strutturato
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse alla griglia
Temperatura di servizio: 10-14°C
Gradazione alcolica: 11,5° -
Arroyo Roble
D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais 10,50 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia
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Profumo: Intensi aromi di frutti rossi ben maturati, con lievi toni caramellati
Sapore: Spiccano le note della fragola e della mora per riempire il palato di sapori speziati
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 14° -
Montetoro Crianza
D.O. Toro – Bodegas Ramón Ramos, Castilla y León Vino rosso, 12 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta de Toro 10,80 € (IVA inc.)Colore: Toni di viola scuro, tendente al nero intenso
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Profumo: Fruttato ma con lievi toni di caffè tostato e vaniglia
Sapore: Corposo e setoso
Abbinamenti: Arrosto di maiale
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 15° -
Montetoro Roble
D.O. Toro – Bodegas Ramón Ramos, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta de Toro 9,50 € (IVA inc.)Colore: Toni di viola intenso
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Profumo: Fruttato e complesso
Sapore: Fruttato, ma anche corposo ed elegante
Abbinamenti: Pesce ai ferri, carne di maiale al forno
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 14° -
Binario Tinto
D.O. Rioja – Bodega San Prudencio, La Rioja Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo 10,20 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia con toni violacei molto limpidi
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Profumo: Aroma completo, fruttato e vestito di toni speziati di garofano e vaniglia
Sapore: Soave e carnoso al palato
Abbinamenti: Ottimo per essere abbinato a tapas, pinchos, antipasti di tutti i tipi, risotti e carni rosse.
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Gradazione alcolica: 13° -
Menguante Garnacha
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso giovane Varietà: 100% Garnacha 6,60 € (IVA inc.)Colore: Ciliegia scuro con riflessi violacei
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Profumo: Fragranti note di frutti rossi, ribes e prugna, arricchite da piacevoli sensazioni minerali
Sapore: Strutturato e carnoso, con sentori fruttati
Abbinamenti: Ideale in abbinamento con carni rosse alla brace e arrosti.
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Gradazione alcolica: 14° -
Estones Organic Wine
D.O. Montsant - Vins de Mas Sersal, Catalogna Vino rosso Varietà: Garnacha Tinta, Samsó - 12 mesi in barrique 24,00 € (IVA inc.)Colore: Tonalità violacee e rosso ciliegia
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Profumo: Elegante, intenso, con forte mineralità e un intense note balsamiche. Le fresche note di frutta rossa e nera diventano pian piano dominanti assieme alle sue note di cioccolato
Sapore: Vino gustoso ed elegante. Al palato è liscio, persistente e setoso. Presenta un perfetto grado di acidità in cui spiccano note di frutta mista ed aromi minerali
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse alla griglia
Temperatura di servizio: 16°C
Gradazione alcolica: 14,5° -
Set Tota la Vida Organic Wine
D.O. Montsant - Vins de Mas Sersal, Catalogna Vino rosso Varietà: 50% Garnacha Tinta, 40% Sirà, 10% Samsó - 7 mesi in barrique 15,80 € (IVA inc.)Colore: Tonalità violacee e rosso ciliegia brillante
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Profumo: Elegante, con note di frutti di bosco e balsamiche, combinate ad aromi di spezie esotiche ed a note minerali
Sapore: Vino fresco e delicato. Presenta un perfetto grado di acidità in cui spiccano note di frutta mista ed erbe aromatiche
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse alla griglia
Temperatura di servizio: 15-17°C
Gradazione alcolica: 14° -
Menguante Tempranillo
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso, 3 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo 6,90 € (IVA inc.)Colore: Rosso rubino
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Profumo: Piacevoli sentori di frutta rossa e ribes, arricchiti da eleganti note speziate
Sapore: Ricco e fruttato, con tannini morbidi
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse, specialmente alla brace, è ideale in abbinamento agli arrosti
Temperatura di servizio: 18-20°C
Gradazione alcolica: 14°