Menguante Vidadillo Selección 2017
Viñedos y Bodegas Pablo
D.O. Cariñena – Vino rosso, Varietà: 100% Vidadillo – 10 mesi in barrique
€ 14,20
Colore: Rosso porpora
Profumo: Aroma esotico, con sentori di violetta, frutti di bosco e note torrefatte e speziate.
Sapore: Intenso, vellutato, fresco e complesso con un finale persistente
Abbinamenti: carni alla griglia, cibi affumicati.
Temperatura di servizio: 18 °C
Gradazione alcolica: 14,5%
Descrizione Produttore: Viñedos y Bodegas Pablo è una cantina a conduzione familiare che si trova nel comune di Almonacid de la Sierra, nella provincia di Saragozza, capitale della Comunità Autonoma dell’Aragona.
Tutti i vini prodotti da questa cantina fanno parte della Denominazione di Origine Protetta Cariñena.
La tradizione vitivinicola di questa cantina di eccellenza deve il suo successo all’esperienza di vignaioli e professionisti del settore, nonché alle caratteristiche morfologiche del terreno (altitudine tra i 550 e i 750 metri) e al peculiare microclima che favorisce la produzione di vini ricercati con i 3 vitigni autoctoni: Garnacha, Cariñena e Vidadillo.
Recensioni
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