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Valnuevo Selección 2011
Cantina Tardencuba Bodegas y viñedos - D.O. Toro – Vino rosso, Varietà: 100% Tinta de Oro – 18 mesi in barrique e 18 mesi in bottiglia
€ 39,90
Colore: Mora tendente al rosso ciliegia intenso
Profumo: Fragrante con aromi di frutti di bosco, note minerali e torrefatte
Sapore: Vino corposo e persistente che avvolge il palato e gli altri sensi
Abbinamenti: cibi affumicati, carni alla griglia, verdure grigliate, legumi. Si abbina bene anche ai dessert a base di cioccolato
Temperatura di servizio: 18 °C
Gradazione alcolica: 15%
Descrizione Produttore: la Cantina Ramón Ramos possiede circa 60 ettari di vigneti di età variabile tra i 25 e i 120 anni, situati a un’altitudine di circa 600/700 metri sul livello del mare; la principale varietà coltivata è Tinta de Toro, tipica della zona. L’invecchiamento dei vini avviene in una cantina sotterranea, scavata a mano secoli addietro, in cui il livello ideale di temperatura e umidità rimane naturalmente costante.
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