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La gastronomia spagnola di eccellenza è davvero alla portata di tutti.
Il Peperone del Piquillo è una varietà di peperone autoctona della Spagna, per la precisione della zona di Navarra.
Specialità che negli ultimi anni ha acquisito sempre maggior rilevanza nell’ambito della gastronomia spagnola, la PRESA DI MAIALE…
La nostra ricetta porta la firma di Yaya Ángeles, una donna alicantina che la prepara con tanta pazienza da almeno 60 anni!
Paese che vai, merenda che trovi. Ma ce n’è una che rende così simili Italia e Spagna: PANE E POMODORO.
Una cottura semplice e veloce per realizzare una portata di carne perfetta per qualsiasi occasione.
La Rioja, terra di vigneti e cantine, culla dei vini spagnoli più rinomati.
Oggi, lunedì 28 maggio è l’International Burger Day, una giornata tutta dedicata al panino più amato e famoso del mondo.
Ogni taglio di carne presenta caratteristiche che vanno valorizzate durante la cottura.
La Rioja, terra di vigneti e cantine, culla dei vini spagnoli più rinomati.
È uno dei piatti tipici della cucina spagnola: una zuppa fredda a base di verdure.
Il chorizo è una salsiccia di maiale speziata tipica della cucina spagnola.
La ricetta originale della paella valenciana è fatta essenzialmente con carne di pollo e di coniglio e fagioli.