Acecinada con Queso

Ricetta Acecinada con queso, la tapa che amerai dal primo morso

Da sapere

Scopri una combinazione irresistibile di sapori con questa tapa che unisce Cecina di León, formaggio di capra e un tocco dolce di marmellata d’arancia.

Il contrasto perfetto tra affumicato, cremoso e agrumato che ti farà venire l’acquolina in bocca.

Ingredienti

Dosi per 4 porzioni / persone

– 4 fette di pane rustico (consistente e croccante)

– Cecina di León a fette sottili

– Formaggio di capra El de Sereix

– Erba cipollina per decorare

– Olio extravergine di oliva Elizondo & Olivia

– Marmellata artigianale di arancia Las Doñas

Preparazione

1 – Taglia 4 fette di pane e aggiungi un filo di olio EVO.

2 – Disponi sopra una fetta di formaggio di capra e poi la Cecina. Oppure, arrotola il formaggio dentro la Cecina e chiudilo con un filo di erba cipollina per un tocco gourmet!

3 – Completa con un cucchiaino di marmellata d’arancia per bilanciare i sapori.