Funghi Porcini – Serrano
9,20 € (IVA inc.)
In olio d’oliva, 230 gIl Boletus Edulis, comunemente noto come Porcino, è un grande fungo bianco dalla consistenza morbida che viene spesso utilizzato nella preparazione di salse, stufati e piatti di riso grazie il suo profumo intenso, e che può essere mangiato anche strapazzato e saltato, per vivere un’esperienza unica.
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Pulpo in olio d’oliva – Ramon Peña
linea argento 110 g 15,30 € (IVA inc.)
Tagliati in medaglioni, i tentacoli di polpo di Ramon Peña vengono selezionati e presentati con una rigorosa attenzione. La loro pelle viene rimossa a mano e vengono poi adagiati manualmente nella confezione assieme ad olio d’oliva che ne preserva il sapore.
Provenienza: Galizia
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Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare soli -
Cava Brut Nature Gran Reserva Emendis
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 30 mesi sui lieviti Varietà: Xarel-lo, Macabeo, Parellada e Chardonnay 17,50 € (IVA inc.)Colore: Toni dorati e verdastri
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Profumo: Aromi caramellati combinate a note di sottobosco
Sapore: Fine frizzantezza che porta ad un sapore elegante di agrumi combinati a frutta secca. Final cremoso con interessanti note amare
Abbinamenti: Accompagna molto bene sia bistecche al forno, sia pesci salati come le acciughe
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5° -
Asparagi bianchi Serrano D.O. Navarra
6/8 frutti, 530 g 15,90 € (IVA inc.)Gli Asparagi Bianchi di Navarra el Navarrico sono un tipico prodotto spagnolo conservato in un barattolo di vetro con acqua e sale. Dal particolare colore bianco,perché non esposti al sole, sono delicati e con scarsa fibrosità.
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Provenienza: Navarra
Consigli per la conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Ideali nelle zuppe o come semplice contorno, alla piastra, lesso o nelle insalate
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150 g 4,30 € (IVA inc.)La mousse di peperoni piquillo esalta la qualità di questa straordinaria varietá di peperone rosso. Questo patè è perfetto per realizzare gustosi antipasti, semplicemente gustandolo su una fetta di pane.
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Olive Arberquina – Serrano
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Paté d’anatra al vino Oporto – Serrano
150 g 4,30 € (IVA inc.)La mousse di patè d’anatra al porto è un’opzione gourmet dal sapore ed aroma deliziosi. Gustala su una fetta di pane come aperitivo, o come arricchimento ai tuoi piatti di carne!
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Peperoni rossi del piquillo artigianali
cotti in forno a legna, pelati a mano - latta 255 g 8,80 € (IVA inc.)I peperoni del Piquillo targati Jarera vengono arrostiti in forno a legna e pelati a mano uno per uno, in maniera totalmente artigianale, elemento che dona al peperone il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità.
Peso sgocciolato 255 g
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12/18 pezzi
Provenienza: Caceres
Consigli per la conservazione: In luogo fresco e asciutto
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