Torrone ricetta Bicentenaria I.G.P.

Il segreto di questo torrone sta tutto in un’antica ricetta in base alla quale nel 1770 si elaborava il torrone di Alicante solo con miele, per l’allora scarsa disponibilità di zucchero. Possiede una consistenza dura e un colore biancastro con tonalità tostate. Viene confezionato in un elegante astuccio nero e oro.

Pasta dura
Astuccio da 200 g
Ingredienti: Mandorle varietà Marcona (66%), miele di fiori d’arancio (32%), fecola di patate, olio di semi di girasole, albume d’uovo.