Mandorle ripiene di Torrone
8,50 € (IVA inc.)
confezione da 15 pezzi - 200 gLe mandorle ripiene di torrone targate Manuel Picó sono cialde a forma di mandorle ripiene del miglior torrone di Jijona, morbido, delicato e gustoso, che si preparano solitamente durante le feste di Natale e Capodanno, utilizzando la pregiata mandorla Marcona che sta alla base dei migliori torroni della zona di Alicante.
Provenienza: Jijona
Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
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MANDORLA varietà Marcona, zucchero, cialde (farina di GRANO, emulsionante SOIA), cannella e scorza di limone. Può contenere tracce o gusci di FRUTTA SECCA.
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Mandorle di Alcalá
caramellate - vasetto 200 g 7,50 € (IVA inc.)Le Mandorle di Alcalá sono il dolce tipico di Alcalá de Henares, in provincia di Madrid, città che ha dato i natali anche al celebre scrittore Miguel de Cervantes.
È un dolce semplice, eppure squisito, la cui origine, probabilmente araba, risale al XVIII secolo.
Caramellate
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Vasetto in vetro da 200 g
Provenienza: Jijona
Ingredienti: mandorle varietà Marcona e zucchero.
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto -
Queso azúl de Valdeón I.G.P.
stagionatura 2 mesi - spicchio da circa 400 / 800 g da 14.32 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 34,10 €/kg
Il Queso de Valdeón I.G.P. è il classico formaggio dalla pasta blu della regione di León. Viene elaborato a partire da una miscela di latte di mucca e di capra e viene fatto maturare per circa 60 giorni a temperature e umidità ideali per la proliferazione della muffa commestibile che caratterizza questo formaggio. Al palato è intenso, salato e piccante.
Prodotto senza glutine.
Prodotto sottovuoto
Provenienza: Geras de Gordón, León
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Ideale spalmato su pane o crostini.Peso medio: 0,4 – 0,8 kg
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Cesilia Rosè La Reserve BIO
D.O. Alicante - Casa Cesilia Vino rosato, Varietà 100% Garnacha 16,10 € (IVA inc.)Colore: Rosa limpido, brillante e cristallino
Profumo: Note di aromi floreali fino a sentori di pesca ed albicocca
Sapore: Fresco, delicato con sentori di frutta con osso ed un finale con note speziate e di agrumi
Temperatura di servizio: 8°-10°C
Gradazione alcolica: 13%Abbinamenti: Ideale per accompagnare crostacei, risotti, pasta e piatti della cucina orientale
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Cava Brut Nature Gran Reserva Emendis
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 30 mesi sui lieviti Varietà: Xarel-lo, Macabeo, Parellada e Chardonnay 17,50 € (IVA inc.)Colore: Toni dorati e verdastri
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Profumo: Aromi caramellati combinate a note di sottobosco
Sapore: Fine frizzantezza che porta ad un sapore elegante di agrumi combinati a frutta secca. Final cremoso con interessanti note amare
Abbinamenti: Accompagna molto bene sia bistecche al forno, sia pesci salati come le acciughe
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5°
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Provenienza: Jijona
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Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. -
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Torrone di Jijona
pasta morbida - confezione da 200 o 300 g da 6.20 € (IVA inc.)Il Torrone di Jijona è apprezzato soprattutto per la sua caratteristica pasta morbida, quasi cremosa. Prodotto artigianale senza glutine a base di mandorle della varietà Marcona, miele e zucchero.
Pasta morbida
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Confezione da 200 o 300 g.
Provenienza: Jijona
Ingredienti: Mandorle varietà Marcona (66%), miele di fiori d’arancio (12%), fecola di patate, olio di semi di girasole, albume d’uovo.
Consigli per la conservazione: In luogo fresco e asciutto.
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