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Il riso J. Sendra D.O. Valencia deriva geneticamente dalla varietà Senia e viene coltivato nel Parque Natural de la Albufera de Valencia. La composizione di questa varietà di riso garantisce una cremosa consistenza e il completo assorbimento dei sapori. Il tempo di cottura migliore per la preparazione di risotti è di 18 minuti.
Ideale per la preparazione di paella, risotti di pesce e di carne.
Marca: “La Perla”
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