€ 12,70
Colore: Rosso ciliegia con toni color rubino che denotano la giovinezza
Profumo: Intenso con note di frutti rossi, fragole e prugne
Sapore: Elegante, fresco ed equilibrato, con ricordi di frutta fresca
Temperatura di servizio: 15 – 17 °C
Gradazione alcolica: 14 %
La vendemmia è avvenuta al punto perfetto di maturazione dell’uva per ottenere una complessità aromatica. È stata effettuata una vendemmia a mano nelle prime ore del mattino, in casse di 15 kg perforate per rispettare al massimo la frutta.
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frollatura 30-50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
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D.O. Rioja – Bodega San Prudencio, La Rioja Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
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frollatura 30-35 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
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D.O. Ribeiro - Bodegas O' Ventosela, Galizia Vino rosso Varietà: 100% Mencia
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D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino bianco Varietà: 100% Garnacha Blanca
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D.O. Montsant - Vins de Mas Sersal, Catalogna Vino rosso Varietà: 50% Garnacha Tinta, 40% Sirà, 10% Samsó - 7 mesi in barrique
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