Patè di Uova di Merluzzo – Briosa
4,80 € (IVA inc.)
latta 75 gIl patè di uova di merluzzo piccante targato Briosa è un prodotto innovativo e molto gustoso reato dalla maestria e dall’esperienza dell’azienda portoghese.
Provenienza: Portogallo
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Consigli d’uso: Ideale da spalmare su tapas o crostini.
Descrizione
Descrizione Produttore: Briosa Gourmet è un’azienda portoghese con sede a Figueras da Foz che dal 1991 si è specializzata ed affermata nella produzione artigianale di conserve ittiche elaborate con metodi tradizionali, rispettosi della materia prima. Del brand Briosa fa parte anche La Dama che si distingue per la lavorazione delle conserve ittiche arricchite da abbinamenti ed ingredienti selezionati e particolari.
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uova di merluzzo (50%), margarina, (può contenere latte), sottaceti (può contenere solfiti), olio di oliva, pomodoro, acqua, fecola di patate, spezie, sale
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Paté d’anatra alle erbette – Serrano
150 g 4,60 € (IVA inc.)La mousse di erbette viene insaporita con pepe nero per esaltarne l’aroma. Il risultato è un prodotto dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa. Gustalo su una fetta di pane per un aperitivo gourmet!
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Bernon
D.O. Rias Baixas – Bodega Aquitania, Galizia Vino bianco Varietà: 100% Albariño 12,40 € (IVA inc.)Colore: Giallo verdastro con toni limpidi e punte dorate
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Profumo: Fresco, intenso, ricco di espressioni agrumate e minerali
Sapore: Fruttato, fresco, equilibrato, persistente
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 12°
Abbinamenti: Pesce ai ferri, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi -
Caballitas (sgombretti) in olio d’oliva BIO – Dama
latta da 106 g 6,00 € (IVA inc.)I deliziosi sgombretti targati Dama vengono catturati durante la primavera nelle coste portoghesi, per poi venire puliti, cucinati e infine immersi nell’olio d’oliva. Dopo la cottura, le loro piccole spine diventano molto morbide e si possono mangiare. La loro pelle, inoltre, gli dona note saporite davvero speciali.
Provenienza: Porto, Portogallo
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Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto consumare subito.
Preparazione: Ideale per tapas o da gustare da soli, accompagnati da un buon spumante o da un vino bianco strutturato.
Peso netto: 106 g -
Filetti di Acciughe del Cantabrico Serie “0″ in olio Extra Vergine d’oliva BIO
Filetti misura grande 41,20 € (IVA inc.)Di formato leggermente più piccolo rispetto alla Serie Oro, i filetti Serie “0″ ne conservano un sapore molto simile.
Racchiudono in un solo boccone le caratteristiche dell’alice con la dolcezza e la bassa sapidità proprie di un’autentica Acciuga del Cantabrico.
Peso netto 350 g / sgocciolato 250 g
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di acciughe serie 0, olio extravergine d’oliva e sale. Prodotto naturale, senza additivi né conservanti.
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C. Una volta aperto, ricoprire con olio e consumare entro 7 giorni.Abbinamenti: Gustale a temperatura ambiente o in abbinamento a fette di pane abbrustolito e velato di burro artigianale di Cantabria
🍴 RICETTA🍴
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Abbrustolisci delle fette di pane casereccio, aggiungi un cucchiaino di confettura di albicocche, appoggia una fettina di delizioso pecorino Manchego e completa il tutto con un filetto d’acciuga. 😋
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