Acciughe del Cantabrico Serie “0” sotto sale
123,24 € (IVA inc.)
vaso da 3 kgPrezzo al pubblico ivato: 41,14 €/kg
Le acciughe sono di taglia molto grande e decisamente carnose
Acciuga misura grande
Vaso da 3 kg
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti:Acciughe, sale e salamoia
Consigli per la conservazione: tra 5° e 12°C.
Lavare le acciughe sotto l’acqua corrente per togliere il sale, asciugarle con carta da cucina e condirle con un po’ d’olio d’oliva.
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Ti potrebbe interessare…
-
Hueva de Maruca – Bottarga di molva
pezzo da circa 160 g 11,66 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 72,88 €/kg
La Hueva de Maruca deriva dalle uova di molva ed è tipica soprattutto della zona costiera della provincia di Alicante. Ciò che contraddistingue questo prodotto è la sua tradizionale tecnica di preparazione tramandata, di generazione in generazione, dai pescatori locali. Si presenta in forma schiacciata e allungata. Prima di servirla, va tagliata in fettine sottili.
Ottima per antipasti, condimento per primi piatti e nelle insalate, la Hueva de Maruca può essere consumata direttamente, grattugiata o marinata. In ogni caso è l’ingrediente ottimale per svariate ricette a base di pesce.
Questa bottarga, unica per colore e per sapore, si differenzia dalla bottarga di muggine o di tonno: è molto saporita, intensa e ha un retrogusto amarognolo.Prodotto sottovuoto
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Bottarga di Molva, (Molva molva FAO 27), e sale marino.
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Ideale per antipasti, primi piatti, insalatone, tagliata a spicchi o gratuggiataPeso medio: 160 g
Acquista -
Tapenade
vasetto 120 g 5,00 € (IVA inc.)Deliziosa crema spalmabile con la quale sbizzarrirsi in innumerevoli Tapas!
Crema di acciughe, capperi, olive e limone.
Acquista
Vasetto da 120 g -
Filetti di Bonito del Norte in olio d’oliva
vasetto 210 g 7,50 € (IVA inc.)I pregiati tranci di filetto di tonno bianco in olio d’oliva sono un’opera d’arte!
Il Bonito del Norte si prepara solo con pesce lavorato fresco del Mar Cantabrico. Il tonno è di altissima qualità e ha una carne bianca e delicatissima.In olio d’oliva
Acquista
Vasetto da 210 g, sgocciolato 130 g
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di tonno Bonito del Norte, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale e senza conservanti
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi. -
Bernon
D.O. Rias Baixas – Bodega Aquitania, Galizia Vino bianco Varietà: 100% Albariño 14,90 € (IVA inc.)Colore: Giallo verdastro con toni limpidi e punte dorate
Acquista
Profumo: Fresco, intenso, ricco di espressioni agrumate e minerali
Sapore: Fruttato, fresco, equilibrato, persistente
Abbinamenti: Pesce ai ferri, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 12°
Prodotti correlati
-
Acciughe del Cantabrico Pesca Costera sotto sale
latta da 10 kg 455,00 € (IVA inc.)Le acciughe, pescate in primavera, sono di taglia molto grande e decisamente carnose.
Sotto sale
Acquista
Acciuga misura extra grande
Vaso da 10 kg – 10 pesci per fila
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Acciughe, sale e salamoia.
Consigli per la conservazione: tra 5° e 12°C.
Lavare le acciughe sotto l’acqua corrente per togliere il sale, asciugarle con carta da cucina e condirle con un po’ d’olio d’oliva. -
Sardine piccanti in olio d’oliva – Ramon Peña
linea argento 115 g 4,00 € (IVA inc.)Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.
Latta da 115 g
Acquista
12-16 pz/latta
Provenienza: Galizia
Ingredienti: Sardine, olio d’oliva, peperoncino e sale.
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare sole -
Filetti di Bonito del Norte in olio d’oliva
vasetto 450 g 15,80 € (IVA inc.)I pregiati tranci di filetto di tonno bianco in olio d’oliva sono un’opera d’arte!
Il Bonito del Norte si prepara solo con pesce lavorato fresco del Mar Cantabrico. Il tonno è di altissima qualità e ha una carne bianca e delicatissima.
Il formato è grande per soddisfare tutta la famiglia.In olio d’oliva
Acquista
Vasetto da 450 g, sgocciolato 240 g
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di tonno Bonito del Norte, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale e senza conservanti
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi -
Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio d’oliva
10/12 filetti scelti - lattina 120 g 17,70 € (IVA inc.)Il connubio perfetto tra eccellente qualità e un formato ideale per la degustazione!
In olio d’oliva
Acquista
12 filetti scelti misura grande
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di acciughe del Cantabrico, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale, senza additivi né conservanti.
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, primi piatti o da sole
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.