Estones PX Organic Wine
19,60 € (IVA inc.)
Cantina: D.O. Terra Alta - Bodega Estones, CatalognaD.O. Terra Alta - Bodega Estones, Cataluña Vino bianco Varietà: 100% Pedro Ximénez - 6 mesi in barrique
Colore: Tonalità giallastre
Profumo: Fruttato
Sapore: Vino intenso, persistente e vellutato, con sentori di mela cotogne e pere
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare crudi di pesce, crostacei, ma anche carni al sangue, formaggi o primi di pasta
Temperatura di servizio: 10-12°C
Gradazione alcolica: 14°
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Ti potrebbe interessare…
-
Alici spagnole marinate in olio d’oliva
lattina 50 g 3,30 € (IVA inc.)Le alici marinate targate Pujado Solano vengono pescate tra i mesi di aprile e maggio sulle coste del Mar Cantabrico. Appena dopo la cattura, vengono selezionate e pulite secondo l’antica tradizione di Santoña. Le alici in olio d’oliva sono delicate, molto carnose, e costituiscono un’ottima alternativa all’acciuga, e allo stesso tempo, un suo valido abbinamento.
Provenienza:zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, da sole
Acquista -
Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio Extra Vergine d’oliva BIO
lattina 50 g 5,60 € (IVA inc.)
Le acciughe del Mar Cantabrico, ancora più dolci e saporite grazie all’Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico in cui sono conservate, sono pescate esclusivamente in primavera, tra aprile e maggio, periodo in cui si trova la miglior qualità.
Immediatamente dopo la pesca, nell’arco di 8-10 ore al massimo, le acciughe vengono lavorate, per garantirne l’ottimale freschezza. Il processo di maturazione dura mediamente un anno e mezzo, tempo durante il quale il prodotto acquisisce un sapore aromatico e intenso.
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, primi piatti o da sole
Acquista -
Mojama Extra – Filetto di tonno stagionato qualità extra
pezzi da circa 300 g da 20.77 € (IVA inc.)da 18.70 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 64,91 €/kg
La Mojama si ottiene mediante la lavorazione di pregiati filetti di tonno, dapprima conservati sotto sale, poi lavati, essiccati naturalmente per 15 o 20 giorni in base ai venti, e infine pressati. Il risultato di tale lavorazione è il sapore caratteristico intenso e allo stesso tempo delicato e raffinato.
Da molti considerata il Prosciutto del Mediterraneo per il particolare pregio della specie ittica utilizzata e per la tecnica di produzione che ne esalta il sapore, la Mojama è un’autentica delizia!
Prodotto sottovuoto
Provenienza: zona di Pesca FAO 34
Ingredienti: Filetti di tonno stagionato e sale.
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Ideali per insalatone o consumato da solo, tagliato a fettine🍴 RICETTA🍴
Acquista
Affetta sottilmente il trancio di Mojama, aggiungi un pugno di mandorle varietà Marcona, della scorza di limone grattugiata e irrora il tutto con un filo d’olio extravergine d’oliva Blanqueta Rontonar dal sapore dolce, corposo ed equilibrato.
Prodotti correlati
-
Arroyo Crianza
D.O. Ribera del Duero - Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 12 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo 13,20 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia
Acquista
Profumo: Intense note di frutti rossi e leggermente speziato
Sapore: Vino equilibrato con leggeri sentori di liquirizia
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Gradazione alcolica: 14% -
Vine Organic Wine
D.O. Terra Alta - Vins de Mas Sersal, Catalogna Vino bianco Varietà: 70% Garnacha Tinta, 30% Macabeo 15,80 € (IVA inc.)Colore: Giallo paglierino brillante
Acquista
Profumo: Delicati sentori di frutta fresca
Sapore: Vino fresco, equilibrato ed avvolgente
Abbinamenti: Perfetto per aperitivi, antipasti, insalate, pesce al vapore e molluschi. Ottimo anche per accompagnare dolci
Temperatura di servizio: 8-10°C
Gradazione alcolica: 13° -
Cava Brut Nature Gran Reserva Emendis
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 30 mesi sui lieviti Varietà: Xarel-lo, Macabeo, Parellada e Chardonnay 17,50 € (IVA inc.)Colore: Toni dorati e verdastri
Acquista
Profumo: Aromi caramellati combinate a note di sottobosco
Sapore: Fine frizzantezza che porta ad un sapore elegante di agrumi combinati a frutta secca. Final cremoso con interessanti note amare
Abbinamenti: Accompagna molto bene sia bistecche al forno, sia pesci salati come le acciughe
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5° -
Cava Rosé Can-Xa
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 9 mesi sui lieviti Varietà: Pinot Nero 8,10 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia con toni di color salmone
Acquista
Profumo: Ricco di aromi di frutta selvatica
Sapore: Nota iniziale leggermente piccante e speziata risulta in una frizzantezza persistente ed elegante
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, molluschi e dolci a base di frutta
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5°
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.