Una cena degustazione alla scoperta di sapori e culture culinarie.
Giovedi 23 Febbraio 2017 alle 20.15 Cuore Iberico vi aspetta al ristorante Salamensa, di Montichiari in provincia di Brescia con una magnifica serata
“Alla scoperta del Pata Negra”: una cena a percorso per conoscere tutti gli aspetti e il gusto di questo fantastico prodotto.
Il menù prevede:
Aperitivo di benvenuto con tapas iberiche
Degustazione di tre prosciutti iberici tagliati al coltello:
Serrano
Pata Negra cebo de campo
Pata Negra 100% bellota
Pizza Gourmet Salamensa con mozzarella fior di latte,
paleta 100% bellota e peperoni de piquillo
Pluma di Pata Negra alla griglia con patate
Tiramisù
Per info e prenotazioni, chiama 030961025 – oppure manda una mail a [email protected]