Prosciutto Chato Murciano Gran Reserva
da 55.59 € (IVA inc.)da 50.03 € (IVA inc.)
disossato e pulito, trancio da 1/4
Il Chato Murciano è una razza di maiale autoctona spagnola e dal pelo scuro, propria della Regione di Murcia. Viene allevato allo stato brado e si nutre di cereali verdi ed altri prodotti naturali. Il prosciutto crudo di Chato Murciano presenta tonalità che vanno dal rosso al violaceo e possiede consistenti infiltrazioni di grasso intramuscolare dal color bianco-giallastro, che rendono la sua consistenza morbida e succosa. Al palato è dolce e persistente.
Prodotto naturale, senza conservanti né additivi.
Provenienza: Murcia
Stagionatura minima 24 mesi
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C
Ideale gustato da solo con taglio al coltello, con tapas o panini.
Peso medio: 1 – 1,4 kg
NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo. Il pezzo può costituire la parte centrale del prosciutto, oppure il muscolo superiore o lo zampino inferiore.
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Prosciutto di maiale Chato Murciano, sale marino.
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Interi, cotti al forno e pelati
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Barattolo da 390 g
18/24 frutti
Provenienza: Navarra
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Ideale per tapas, per accompagnare carne, pesce e salumi -
Queso de Cabrales D.O.P.
maturazione 4 mesi in grotta naturale - mezza forma da 1 Kg da 31.20 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 26,90 €/kg
Latte crudo di vacca
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Formaggio erborinato
Maturazione 4 mesi in grotta naturale
Mezza forma da 1,1 – 1,3 kg
Provenienza: Siero, Asturias
Consigli per la conservazione: a meno di 6° C.
Da utilizzare solo e per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti. -
Arroyo Roble
D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais 10,50 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia
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Profumo: Intensi aromi di frutti rossi ben maturati, con lievi toni caramellati
Sapore: Spiccano le note della fragola e della mora per riempire il palato di sapori speziati
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 14°
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Provenienza: Granada
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Stagionatura media 24 mesi
Peso medio 7,7 – 8,6 kg
Ideale gustato da solo con un taglio al coltello, con tapas o paniniAcquista
Clicca sotto per richiedere la confezione regalo con all’interno morsa e coltello. -
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Provenienza: Salamanca
Peso medio 1,7 – 2 kg
Prodotto sottovuoto
Conservare a temperatura tra 3° e 5 °C
Ideale con tapas, per pizze, focacceNB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.
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Provenienza: Huelva
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C.
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Consigli per la conservazione: Conservare a tra 3° e 5°C.
Stagionatura media 24-30 mesi.
Ideale gustato da solo o con tapas o panini
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