Prosciutto iberico spalla 100% bellota – Cinco Jotas
pezzo intero con osso
217,70 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 43,54 €/kg
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è tra i più famosi in assoluto e certamente uno dei migliori.
Il produttore, Sanchez Romero Carvajal, è l’azienda storica del paesino di Jabugo, in provincia di Huelva, e rappresenta un punto di riferimento non solo per il resto dei produttori della zona, bensì anche per il resto delle D.O. del jamón ibérico.
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è senza dubbio garanzia di altissima qualità, dal sapore autentico ed intenso.
La spalla con osso è un’ottima alternativa alla coscia ed è più gestibile rispetto alla coscia per consumo familiare o tra amici; il prodotto va tagliato a coltello.
Provenienza: Jabugo, Huelva
Ingredienti: prosciutto spalla di maiale iberico puro 100% di ghianda, sale. Prodotto naturale, senza conservanti.
Stagionatura media 28 mesi
Peso minimo garantito 5,000 kg
Conservare tra 3° e 5° C.
Ideale gustata da sola, con taglio al coltello, con tapas o panini
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