Prosciutto iberico spalla 100% bellota – Cinco Jotas
pezzo intero con osso
Prezzo al pubblico ivato: 59,00 €/kg
da € 301,49
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è tra i più famosi in assoluto e certamente uno dei migliori.
Il produttore, Sanchez Romero Carvajal, è l’azienda storica del paesino di Jabugo, in provincia di Huelva, e rappresenta un punto di riferimento non solo per il resto dei produttori della zona, bensì anche per il resto delle D.O. del jamón ibérico.
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è senza dubbio garanzia di altissima qualità, dal sapore autentico ed intenso.
La spalla con osso è un’ottima alternativa alla coscia ed è più gestibile rispetto alla coscia per consumo familiare o tra amici; il prodotto va tagliato a coltello.
Scarica scheda produttore (652 KB)

Provenienza: Jabugo, Huelva
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5° C.
Stagionatura media: 28 mesi
Peso medio: 5,3 kg
Consigli per la consumazione:
Ideale gustata da sola, con taglio al coltello, con tapas o panini
Scarica scheda
produttore
(PDF)
Recensioni
Ti potrebbe interessare…
-
Arroyo Roble
D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais
€ 13,00 Acquista -
Queso de Cabrales D.O.P.
maturazione 4 mesi in grotta naturale - Peso medio 145 g
€ 5,02 Acquista -
Peperoni rossi Piquillo extra – Serrano
Interi, 340 g
€ 9,30 Acquista