Prosciutto iberico spalla 100% bellota – Cinco Jotas

Prezzo al pubblico ivato: 42,00 €/kg

Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è tra i più famosi in assoluto e certamente uno dei migliori.

Il produttore, Sanchez Romero Carvajal, è l’azienda storica del paesino di Jabugo, in provincia di Huelva, e rappresenta un punto di riferimento non solo per il resto dei produttori della zona, bensì anche per il resto delle D.O. del jamón ibérico.
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è senza dubbio garanzia di altissima qualità, dal sapore autentico ed intenso.
La spalla con osso è un’ottima alternativa alla coscia ed è più gestibile rispetto alla coscia per consumo familiare o tra amici; il prodotto va tagliato a coltello.

Provenienza: Jabugo, Huelva
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Stagionatura media 28 mesi
Peso medio: 6,1 – 6,7 kg
Ideale gustata da sola, con taglio al coltello, con tapas o panini

Scarica scheda produttore (652 KB)

Clicca sotto per richiedere la confezione regalo con all’interno morsa e coltello.