Prezzo al pubblico ivato: 34,30 €/kg
€ 18,87
Il salame iberico Bollota (ghianda) di Montellano è un salume tradizionale fatto con le migliori carni magre selezionate dai pezzi più nobili di maiale alimentato a ghianda e marinato con sale marino, pepe nero, noce moscata e vino bianco. Viene stagionato in essiccatoi naturali per un minimo di tre mesi e mezzo. Il risultato è un salume caratteristico, molto saporito e gustoso!
Provenienza: Salamanca
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5°C
Peso medio: 550 g
Consigli per la consumazione:
Ideale gustato da solo, con tapas o panini
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Ingredienti
Carne di maiale iberico di ghianda, destrina, sale, spezie naturali (pepe nero e noce moscata), latte in polvere, zucchero, destrosio, emulsionanti (E-450I, E-451II, E-452I), antiossidanti (E-331III, E-301), conservanti (E-250, E-252), additivi (E-627, E-631), colorante (E-120).
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