Berberechos (cardi) al naturale – Ramon Peña
19,00 € (IVA inc.)
latta da 113 gI cardi targati Ramon Peña, noti anche come “cuori eduli”, sono dei molluschi simili alle vongole pescati nelle cosiddette Rias Gallegas. Vengono selezionati e confezionati manualmente in pratiche lattine da 30/35 pezzi al naturale
Latta da 113 g, peso sgocciolato 68 g
Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, o consumate da soli.
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Cardi (molluschi), acqua e sale. Prodotto naturale, senza conservanti.
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Sapore: Secco al palato, mediamente corposo e d’acidità rinfrescante
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 13°
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, frutti di mare, secondi di pesce, crudità, ceviche e sashimi.
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Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
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