Formaggio Mahón D.O.P.
7,48 € (IVA inc.) 6,73 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato al kg: 25,80 €.
Il formaggio Mahón è un eccellente prodotto stagionato tra i 180 e i 240 giorni a base di latte vaccino. Presenta una pasta consistente e si caratterizza per un sapore intenso ed aromatico.
Provenienza: Minorca, Isole Baleari, Spagna.
Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Consigli d’uso: Ideale come aperitivo o dessert, accompagnato con noci o frutta dolce.
Descrizione
Descrizione Produttore: Cooperativa Insular Ganadera è una realtà radicata nella storia e nella cultura dell’isola di Minorca, nelle Baleari, che vanta un’esperienza di oltre 50 anni nella produzione di formaggi a base di latte vaccino. Il clima di Minorca, i suoi pascoli e la sua conformazione geologica e naturale hanno contribuito a creare dei prodotti saporiti e di eccellente qualità.
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pastorizzato di vacca, caglio, sale, fermenti lattici. Senza glutine
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Arroyo Roble
D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais 10,80 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia
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Profumo: Intensi aromi di frutti rossi ben maturati, con lievi toni caramellati
Sapore: Spiccano le note della fragola e della mora per riempire il palato di sapori speziati
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 14° -
Olive ripiene di acciughe
barattolo da 350 g 3,00 € (IVA inc.)Profumo caratteristico dell’oliva verde e gusto tipico dell’acciuga.
Latta da 350 g
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Provenienza: Spagna
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, ricoprire con acqua e conservare in frigo.
Consigli per il consumo: da sole per un aperitivo. -
Peperoni rossi del piquillo
interi, cotti al forno e pelati - barattolo 350 g 4,70 € (IVA inc.)Tipici della zona di Navarra, al Nord della Spagna, i peperoni rossi del Piquillo – molto saporiti, non piccanti –, si rendono indispensabili a fianco di molti altri prodotti. Si abbinano bene alle specialità ittiche quali, ad esempio, le acciughe del Cantabrico, cui regalano una piacevole consistenza e dolcezza. I Pimientos del Piquillo sono ottimi da gustare da soli oppure ripieni e consentono di sbizzarrirsi in svariate ricette di tapas.
Interi, cotti al forno e pelati
Peso sgocciolato 350 g
18/24 pezzi
Provenienza: Navarra
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Ideale per tapas, per accompagnare carne, pesce e salumi🍴 RICETTA🍴
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Un’idea per un FINGER FOOD di gran gusto e sicuro effetto: i peperoni del Piquillo farciti con robiola, maggiorana e Bonito del Norte!
Leggi la ricetta completa -
Confettura Extra di Peperoni Rossi – Las Doñas
vasetto da 300 g6,00 € (IVA inc.)5,40 € (IVA inc.)
Confettura extra di peperoni rossi con pepe verde in grani, ottima da abbinare con pesce e carni.
Peso netto: 300 g
Provenienza: Sevilla
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Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare entro 15 giorni.
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Formaggio di capra Viejo Maestro
maturazione 40 gg - peso medio 390 g 11,12 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 28,50 €/kg
Il Viejo Maestro è un formaggio di capra pastorizzato dalla consistenza compatta, dalla corteccia naturale e bianca, e dall’interno bianco avorio. Il suo sapore è soave e fresco, leggermente salato, molto cremoso e che si scioglie in bocca.
Prodotto senza glutine
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Provenienza: Cáceres
Consigli per la conservazione: Conservare tra 2° e 6° C.
Da provare assieme a marmellate e da accompagnare con vini bianchi. -
Caprino Servilleta
formetta da 300 g – latte di capra 8,25 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato al kg: 27,50 €.
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È uno dei prodotti di punta della Quesería Jamesa. Ha una forma tonda e al palato è leggermente salato e delicato. La crosta sottile presenta la trama lasciata dal tessuto con il quale viene annodato durante il processo di lavorazione.
Provenienza: La Llosa de Ranes, Comunità Valenciana, Spagna.
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Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 1° e 10° C.
Consigli d’uso: Ideale come aperitivo o mangiato da solo, è un formaggio fresco a pasta morbida. -
Torta del Casar D.O.P. – Gran Casar
maturazione 60 gg - formette da 250 g / 580 g da 10.40 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: Formetta da 580 g (32,80 €/kg)
Prezzo al pubblico ivato: Formetta da 250 g (41,60 €/kg)
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Provenienza: Navarra, Spagna.
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Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Consigli d’uso: Da utilizzare nella preparazione di piatti freddi, come insalate ed aperitivi.
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