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Torta del Casar D.O.P. – Gran Casar
maturazione 60 gg - formette da 250 g / 530 g
Prezzo al pubblico ivato: Formetta da 530 g (45,00 €/kg) - Formetta da 250 g (50,00 €/kg)
da € 12,50
La Torta del Casar è un formaggio a latte crudo di pecora Merino che viene prodotto a Cáceres.
Cremoso, dal gusto intenso e con sentori affumicati.
Latte crudo di pecora
Caglio vegetale con inflorescenze di cardo
Maturazione 60 gg
Provenienza: Extremadura
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5° C
Consigli per la consumazione:
Da utilizzare solo per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti
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Ingredienti
Latte di pecora stagionato, grassi, idrati di carbonio, proteine del latte, sale.
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