Queso Casín D.O.P
17,70 € (IVA inc.) 15,93 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: euro 17,70 €/pz.
Il formaggio Casín D.O.P. è un prodotto di ottima qualità, frutto di una lavorazione accurata e speciale da parte dei maestri dell’arte casearia asturiana.
Si tratta di uno dei formaggi più antichi della Spagna che si distingue per il sapore intenso, speziato e per l’inconfondibile persistenza al palato. Nel 2021, in occasione del famoso Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival, il formaggio Casín D.O.P. ha ricevuto una grande accoglienza da parte del pubblico e il caseificio Redes (Reciegos/El Campu) ha ottenuto il prestigioso premio SILVER.
Provenienza: Asturias, Spagna.
Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Consigli d’uso: Ideale come aperitivo, ha una pasta morbida ed una crosta sottile.
Descrizione
Descrizione Produttore: Il formaggio Casín D.O.P. viene prodotto all’interno dell’area geografica a cui è associata l’omonima Denominazione di Origine Protetta “Queso Casín” che si trova nel sud della Comunità Autonoma delle Asturie, nella parte settentrionale della Spagna e dove vi è anche il Parque Natural de Redes. I comuni che formano la Denominazione di Origine Protetta sono Caso, Sobrescobio e Piloña.
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
latte crudo di vacca, caglio, sale, fermenti lattici.
Ti potrebbe interessare…
-
Cava Rosé Can-Xa
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 9 mesi sui lieviti Varietà: Pinot Nero 8,10 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia con toni di color salmone
Acquista
Profumo: Ricco di aromi di frutta selvatica
Sapore: Nota iniziale leggermente piccante e speziata risulta in una frizzantezza persistente ed elegante
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, molluschi e dolci a base di frutta
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5° -
Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio d’oliva
vasetto 100 g 9,20 € (IVA inc.)
Tutto il sapore delle impareggiabili acciughe del Mar Cantabrico racchiuso in un pratico vasetto di vetro.
In olio d’oliva
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.Abbinamenti: Gustale a temperatura ambiente o in abbinamento a fette di pane abbrustolito e velato di burro artigianale di Cantabria
Acquista -
Olive Arberquina – Serrano
Con osso, 350 g 4,20 € (IVA inc.)Le olive Arbequina provengono dalla città Lleida di Arberca, sono di dimensioni molto ridotte, con un aroma di mandorla e fruttato del prodotto naturale e una consistenza morbida e delicata. Il suo sapore è molto particolare, con sfumature equilibrate che vanno dal dolce al leggermente amaro.
Acquista -
Filetti di Bonito del Norte in Salsa Catalana
vasetto 210 g 8,60 € (IVA inc.)I pregiati tranci di filetto di tonno bianco in Salsa Catalana sono un’opera d’arte! Il Bonito del Norte si prepara solo con pesce lavorato fresco del Mar Cantabrico. Il tonno è di altissima qualità e ha una carne bianca e delicatissima. La salsa è a base di olio d’oliva, aceto di vino bianco e spezie, per un’esplosione di gusto.
Vasetto da 210 g, sgocciolato 130 g
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi.🍴 RICETTA🍴
Un’idea per un FINGER FOOD di gran gusto e sicuro effetto: i peperoni del Piquillo farciti con robiola, maggiorana e Bonito del Norte!
Leggi la ricetta completaVino in abbinamento: Bernon D.O. Rias Baixas – di Bodega Aquitania, Galizia Vino bianco Varietà: 100% Albariño
Acquista
Prodotti correlati
-
Formaggio di Pecora Merina stagionato – Jarera
maturazione 9 mesi - peso medio 187 / 850 g da 6.00 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 32,10 €/kg
Questo formaggio targato Jarera deriva da latte di pecora Merina, viene fatto stagionare per circa 9 mesi, e possiede un sapore intenso che al palato risulta piacevole e persistente, anche grazie all’olio extravergine d’oliva che lo ricopre.
Prodotto senza glutine
Provenienza: Cáceres
Consigli per la conservazione: Conservare a tra 2° e 6° C.Peso medio: 187 – 850 g
Da provare assieme a marmellate e da accompagnare con vini bianchi.
Acquista -
Formaggio Mahón D.O.P.
stagionatura 5-6 mesi – peso medio 290 g - latte pastorizzato di vacca7,48 € (IVA inc.)6,73 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato al kg: 25,80 €.
Il formaggio Mahón è un eccellente prodotto stagionato tra i 180 e i 240 giorni a base di latte vaccino. Presenta una pasta consistente e si caratterizza per un sapore intenso ed aromatico.
Provenienza: Minorca, Isole Baleari, Spagna.
Acquista
Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Consigli d’uso: Ideale come aperitivo o dessert, accompagnato con noci o frutta dolce. -
Pecorino Idiazabal D.O.P.
peso medio 365 g - latte crudo di pecora 13,72 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato al kg: 37,60 €.
Il pecorino Idiazabal è uno dei formaggi di eccellenza del produttore Quesos La Vasco Navarra S.A. che dal 1977 si dedica all’elaborazione di prodotti caseari di alta qualità nella Comunità Autonoma di Navarra, nel nord della Spagna.
Provenienza: Navarra, Spagna.
Acquista
Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Consigli d’uso: Da utilizzare nella preparazione di piatti freddi, come insalate ed aperitivi. -
Pecorino Manchego D.O.P. – Curado
stagionatura 6-8 mesi - 250 g 7,70 € (IVA inc.)Prodotto dal sapore intenso e profondo e dall’aroma caratteristico del formaggio “manchego”. Il colore interno è bianco-avorio e la consistenza è soda e compatta al taglio. Stagionatura 6-8 mesi.
Latte pastorizzato
Stagionatura media 6-8 mesi
Spicchio da 250 gProvenienza: Villamayor de Santiago, Cuenca
Acquista
Consigli per la conservazione: tra 2° e 8°C.
Da utilizzare sia nella preparazione di piatti freddi, come insalate sia di piatti caldi per esempio per gratinare.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.