Vermouth Bianco – Jarabe de Palo

Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Intenso e molto fresco con sentori di assenzio, genziana e sambuco. Totale equilibrio tra note di legno del tampone di infusione e le note balsamiche e di anice del fondo
Sapore: Dolce, fresco, con note persistenti di erbe aromatiche, anice, uva di moscato e agrumi, con un finale più amarognolo, risultando quindi molto piacevole al palato
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento a crostacei, conserve di mare, acciughe, asparagi o mandorle. Da servire freddo con ghiaccio, anche con una scorza d'arancia
Temperatura di servizio: 6°-8°C
Gradazione alcolica: 15%