Scopri le condizioni riservate a rivenditori e negozianti

Pagamenti sicuri con tutte le carte di credito - Consentito il contrassegno

Assistenza telefonica: +39 0422 827121 o +39 349 5547626

Menu

Cuore Iberico - Shop on line
  • Prosciutto Berkshire - Quesada Carpio
  • Prosciutto Berkshire - Quesada Carpio

Prosciutto Berkshire – Quesada Carpio

da 28.52 € (IVA inc.)

disossato e pulito, trancio da 1/4

La razza di maiali Berkshire ha le sue origini nell’omonima contea inglese. Il prosciutto Berkshire targato Quesada Carpio, nello specifico, deriva  da maiali con una percentuale razziale proveniente da incroci tra maschi 100% Berkshire e femmine 100% Duroc. Questi animali vengono alimentati interamente a base di cereali migliorati. Dopo una stagionatura di almeno 18 mesi, il prosciutto ottiene una consistenza fine e morbida, con un alto apporto di grasso intramuscolare che gli donano un gusto rotondo e persistente.

Provenienza: Granada, Andalusia
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Preparazione: Ideale gustato da solo con taglio all’affettatrice, con tapas o panini
Peso medio: 0,9 – 1,1 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Prosciutto Berkshire – Quesada Carpio”

Ti potrebbe interessare…