Mejillones (cozze) in salsa escabeche bianca – Porto Muiños
5,40 € (IVA inc.)
latta da 120 gLe cozze targate Porto Muiños vengono pescate nelle cosiddette Rias Gallegas, selezionate attentamente e confezionate manualmente in pratiche lattine assieme alla famosa salsa escabeche, tipica salsa galiziana in bianco a base di olio di semi di girasole e spezie.
Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto consumare subito.
Preparazione: Ideale per tapas o da gustare da sole.
Peso netto: 120 g
Peso sgocciolato: 79 g
Abbinamenti: Verdejo di Javier Sanz o Bernon
🥂 Il nostro spunto per un aperitivo perfetto? 🥂
Mejillones marinate e un calice di Verdejo di Javier Sanz: secco e rinfrescante, questo vino si sposa perfettamente grazie a quella freschezza che ricorda il pompelmo e la mela verde con leggere note di anice e finocchio.
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Cozze (55%), olio extravergine d’oliva*, alga Wakame* (13%) (Undaria pinnatifida), aceto di sidro*, porro* (6%), aceto balsamico* e sale*. Può contenere tracce di molluschi, crostacei e pesce.
*di produzione ecologica.
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Bernon
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Profumo: Fresco, intenso, ricco di espressioni agrumate e minerali
Sapore: Fruttato, fresco, equilibrato, persistente
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 12°
Abbinamenti: Pesce ai ferri, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi -
Javier Sanz
D.O. Rueda – Bodega Javier Sanz, Castilla y León Vino bianco Varietà: 100% Verdejo 13,20 € (IVA inc.)Colore: Brillante nel bicchiere, con leggeri toni verdognoli
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Profumo: I suoi aromi freschi ricordano il pompelmo dolce e l’ananas, e mostrano leggere note di anice e finocchio
Sapore: Secco al palato, mediamente corposo e d’acidità rinfrescante
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 13°
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, frutti di mare, secondi di pesce, crudità, ceviche e sashimi.
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In salsa “escabeche” tipica galiziana
Latta da 110 g
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Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Abbinamenti: Verdejo di Javier Sanz o Bernon🥂 Il nostro spunto per un aperitivo perfetto? 🥂
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Mejillones marinate e un calice di Verdejo di Javier Sanz: secco e rinfrescante, questo vino si sposa perfettamente grazie a quella freschezza che ricorda il pompelmo e la mela verde con leggere note di anice e finocchio. -
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Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
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Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
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