Ventresca di Bonito del Norte in olio d’oliva
11,40 € (IVA inc.)
lattina 120 g
La ventresca è la parte più morbida, saporita e pregiata del Bonito, qualità eccezionale di tonno del Mar Cantabrico. La Ventresca è una porzione ricavata dalla polpa tenera dei fianchi e dell’addome. Si tratta di morbidi filetti delicati e dal sapore raffinato.
In olio d’oliva
Latta da 120 g
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di ventresca di tonno Bonito del Norte, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale e senza conservanti.
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 4 giorni una volta aperto.
Ideale per tapas, tramezzini, piatti freddi, insalatone e molti altri utilizzi
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Provenienza: Spagna
Ingredienti: Olive, acciughe 6%, acqua e sale
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, ricoprire con acqua e conservare in frigo.
Consigli per il consumo: da sole per un aperitivo. -
Javier Sanz
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Sapore: Secco al palato, mediamente corposo e d’acidità rinfrescante
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, molluschi e pesce azzurro
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 13° -
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Interi, cotti al forno e pelati
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Barattolo da 390 g
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Provenienza: Navarra
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Ideale per tapas, per accompagnare carne, pesce e salumi
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Immediatamente dopo la pesca, nell’arco di 8-10 ore al massimo, le acciughe vengono lavorate, per garantirne l’ottimale freschezza. Il processo di maturazione dura mediamente un anno e mezzo, tempo durante il quale il prodotto acquisisce un sapore aromatico e intenso.
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti: Filetti di acciughe del Cantabrico, olio d’oliva e sale. Prodotto naturale, senza additivi né conservanti.
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
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Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, da sole
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Provenienza:Zona di Pesca FAO 27
Ingredienti:Filetti di acciughe serie 0, olio extravergine d’oliva e sale. Prodotto naturale, senza additivi né conservanti.
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C. Una volta aperto, ricoprire con olio e consumare entro 7 giorni.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, primi piatti o da sole
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Ingredienti: Filetti di acciughe serie 00, olio extravergine d’oliva e sale. Prodotto naturale, senza additivi né conservanti.
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°. Una volta aperto, ricoprire con olio e consumare entro 7 giorni.
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, primi piatti o da sole
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