Pulpo

Pulpo in olio d’oliva – Conservas 1884

Il polpo abita in acque poco profonde e tiepide, e viene pescato dall’azienda Conservas 1884 mediante la tecnica della “nassa” (rete metallica che culmina in una sorta di imbuto), metodo che garantisce la sostenibilità della specie. Il polpo targato Conservas 1884 presenta un alto apporto di Omega3 e Omega6, acidi grassi che aiutano il funzionamento del sistema cardiovascolare, ma anche dell’attività neurocerebrale. Allo stesso modo aiuta a ridurre il livello di colesterolo nel sangue. Dopo la pesca, i pesci vengono selezionati attentamente e confezionati manualmente nel rispetto dell’antica tradizione dell’azienda.

Latta da 115 g, peso sgocciolato 74 g.
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito o conservare in frigo per un massimo di 24 ore.

Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, o consumate da sole.

Pulpo in olio d’oliva – Ramon Peña

Tagliati in medaglioni, i tentacoli di polpo di Ramon Peña vengono selezionati e presentati con una rigorosa attenzione. La loro pelle viene rimossa a mano e vengono poi adagiati manualmente nella confezione assieme ad olio d’oliva che ne preserva il sapore.

Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare soli