Fascia di prezzo: da € 6,60 a € 8,60
Il Wagyu Nacional è un animale di razza Wagyu incrociata con Black Angus, dall’elevatissimo grado di purezza. Famosa per essere in assoluto una tra le migliori carni di manzo al mondo, il Wagyu si caratterizza per una carne estremamente gustosa e dall’ottima marezzatura.
Provenienza: Castilla La Mancha
Consigli per la conservazione:
Conservare a -20°C
Ingredienti
Carne di Wagyu (995), sale (1%).
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso, 3 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo
€ 9,90 Acquista
peso medio 415 g
€ 12,78 Acquista
frollatura 30-50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
€ 47,11 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura +30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi e congelati
€ 63,90 Acquista
frollatura 25 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 49,60 Acquista
Dry Aged +30 gg - Prodotto congelato e fresco porzionato peso medio 350 g
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