Prezzo al pubblico ivato: 54,10 €/kg
€ 54,10
Esaurito
La razza Frisona Pirenaica si caratterizza per una carne di massima qualità, dal sapore intenso e dall’ottima marezzatura.
Provenienza: Pirenei
Consigli per la conservazione:
Conservare a 0°C - 5°C o a -18°C
Peso medio: 1 kg
Consigli per la consumazione:
Ideale per una cottura alla brace
Ingredienti
Carne di manzo.
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso giovane Varietà: 100% Garnacha
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frollatura 30-50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
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peso medio 415 g
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frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e freschi
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frollatura 30-35 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
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frollatura +30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi e congelati
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