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Prosciutto Chato Murciano Gran Reserva
  • Prosciutto Chato Murciano Gran Reserva
  • Tapas di Chato Murciano

Prosciutto Chato Murciano Gran Reserva

disossato e pulito, trancio da 1/4

Prezzo al pubblico ivato: 63,80 €/kg

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    € 63,80

    Esaurito

    Prodotto naturale

    Il Chato Murciano è una razza di maiale autoctona spagnola e dal pelo scuro, propria della Regione di Murcia. Viene allevato allo stato brado e si nutre di cereali verdi ed altri prodotti naturali. Il prosciutto crudo di Chato Murciano presenta tonalità che vanno dal rosso al violaceo e possiede consistenti infiltrazioni di grasso intramuscolare dal color bianco-giallastro, che rendono la sua consistenza morbida e succosa. Al palato è dolce e persistente.

    Provenienza: Murcia
    Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C
    Stagionatura media: Stagionatura minima 24 mesi
    Peso medio: 1 kg
    Consigli per la consumazione: ideale gustato da solo con taglio al coltello, con tapas o panini

    COD: PR50114 Categorie: , ,

    Recensioni

    Ingredienti

    Prosciutto di maiale Chato Murciano, sale marino.

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