Prezzo al pubblico ivato: 16,10 €/kg
€ 5,80
La pancetta di maiale iberico è un taglio molto grasso, succoso e morbido. Grazie ad una stagionatura di circa 4 mesi assieme a spezie come paprika, origano e timo, la pancetta iberica ottiene un aroma deciso e un sapore speciale.
NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.
Provenienza: Salamanca
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5°C
Peso medio: 360 g
Consigli per la consumazione:
Ideale per tapas, pizze e focacce
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Ingredienti
Pancetta di maiale iberico, sale, spezie naturali (paprika, aglio, origano, timo), destrosio, conservanti (E-250), antiossidanti (E-301, E-331iii).
maturazione 4 mesi in grotta naturale - Peso medio 300 g
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D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais
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