| Refresh | This website cuoreiberico.it/prodotti/prosciutti-e-salumi/pata-negra/spalla-bellota-5j/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh. |
Prezzo al pubblico ivato: 59,00 €/kg
da € 336,89da € 303,20
Il produttore, Sanchez Romero Carvajal, è l’azienda storica del paesino di Jabugo, in provincia di Huelva, e rappresenta un punto di riferimento non solo per il resto dei produttori della zona, bensì anche per il resto delle D.O. del jamón ibérico.
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è senza dubbio garanzia di altissima qualità, dal sapore autentico ed intenso.
La spalla con osso è un’ottima alternativa alla coscia ed è più gestibile rispetto alla coscia per consumo familiare o tra amici; il prodotto va tagliato a coltello.
Scarica scheda produttore (652 KB)
Provenienza: Jabugo, Huelva
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5° C.
Stagionatura media: 28 mesi
Peso medio: 5,8 kg
Consigli per la consumazione:
Ideale gustata da sola, con taglio al coltello, con tapas o panini
Scarica scheda
produttore
(PDF)
Interi, 340 g
€ 9,30 Acquista
D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais
€ 13,00 Acquista
maturazione 4 mesi in grotta naturale - Peso medio 330 g
€ 11,42 Acquista
