€ 16,80
La spalla iberica Montellano viene dagli arti anteriori dei maiali iberici di ghianda, allevati allo stato brado nelle dehesas della provincia di Salamanca, e viene maturata per più di 18 mesi. Tagliata al coltello, viene poi confezionata in eleganti e comodi astucci da 100 grammi.
Provenienza: Salamanca
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5°C
Consigli per la consumazione:
Ideale gustato da solo o con tapas o panini
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Ingredienti
Spalla di maiale iberico di ghianda, sale marino, conservante (E-252) e antiossidante (E-301).
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso, 3 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo
€ 8,60 Acquista
frollatura 30-50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
da € 58,47 Acquista
peso medio 415 g
€ 12,78 Acquista
disossata e pulita
da € 255,04 Acquista
tagliato a coltello, busta da 50 g
€ 21,20 Acquista
pezzo peso medio di 550 g - qualità premium - salame di Pata Negra
€ 18,87 Acquista
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.